閱讀圖文材料，完成下列問題。
材料：南極磷蝦集中分布于的南極洲沿岸的聚合帶。這個聚合帶位于55°S-80°S之間，海水溫度為1.3-3℃，是由西風(fēng)漂流與沿岸環(huán)流相互作用形成的。在兩大洋流之間，出現(xiàn)了大漩渦，如威德爾海。南極磷蝦聚集在這個海域，形成了南極洲的一大族群，為其他海洋生物和鳥類提供了重要的食物來源。南極磷蝦數(shù)量巨大，且營養(yǎng)豐富，被稱為“海上糧倉”。多年來，世界漁業(yè)大國一直在進行南極磷蝦的商業(yè)捕撈活動。

圖中紅旗代表我國某漁業(yè)集團2010年南極磷蝦捕撈海域，陰影代表磷蝦集聚區(qū)。
（1）指出南極沿岸環(huán)流形成的主要動力，分析南極洲沿岸聚合帶生物資源豐富的原因。
（2）指出船員在威德爾海海域捕撈作業(yè)可能面臨的風(fēng)險。