蓖麻種子的胚乳呈白色，脂肪含量占種子總質(zhì)量的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過(guò)程中的物質(zhì)變化，某研究小組將種子置于溫度、水分（蒸餾水）、通氣等條件均適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢查萌發(fā)種子（含幼苗）的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重變化，結(jié)果如圖所示?；卮鹣铝袉?wèn)題。
（1）據(jù)甲圖分析，萌發(fā)過(guò)程中胚乳組織中的脂肪酶催化脂肪水解成 甘油甘油和 脂肪酸脂肪酸，并轉(zhuǎn)化為 糖類糖類作為胚生長(zhǎng)和呼吸作用消耗的能源物質(zhì)。細(xì)胞中催化脂肪水解的酶的化學(xué)本質(zhì)是 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)。
（2）據(jù)乙圖可知，第7天至第10天萌發(fā)種子（含幼苗）的干重變化趨勢(shì)是 下降下降。
（3）向萌發(fā)第7天的種子勻漿中滴加適量碘液，勻漿變藍(lán)，說(shuō)明有 淀粉淀粉形成。幼葉伸展開后，可以在有光的條件下進(jìn)行光合作用，說(shuō)明蓖麻是一種 自養(yǎng)自養(yǎng)型生物。
（4）為了觀察蓖麻種子中的脂肪，常用蘇丹Ⅲ染液對(duì)種子切片進(jìn)行染色，染色后用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精 洗去浮色洗去浮色。
【答案】甘油；脂肪酸；糖類；蛋白質(zhì)；下降；淀粉；自養(yǎng)；洗去浮色
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：26引用：4難度：0.8
相似題
-
1．糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中重要的有機(jī)物。下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（ ）
發(fā)布：2024/12/7 9:30:1組卷：1引用：4難度：0.7 -
2．將磷脂分子鋪展在水面上，可自發(fā)形成單分子層，攪動(dòng)后形成乳濁液，即可形成脂質(zhì)體（如圖1）。脂質(zhì)體可用不同的脂質(zhì)來(lái)制備，同時(shí)還可以嵌入不同的膜蛋白，因此脂質(zhì)體是研究膜脂與膜蛋白極好的實(shí)驗(yàn)材料。在臨床治療中，脂質(zhì)體也有誘人的應(yīng)用前景，脂質(zhì)體中裹入不同的藥物或酶等具有特殊功能的生物大分子，可望診斷與治療多種疾病。
（1）用脂質(zhì)體包裹一定濃度的溶液后將其轉(zhuǎn)移至蒸餾水中，脂質(zhì)體膨脹破裂需要較長(zhǎng)時(shí)間?？茖W(xué)家把從人紅細(xì)胞膜上提取并純化的CHIP28（一種蛋白質(zhì)）嵌入脂質(zhì)體后，重復(fù)上述操作發(fā)現(xiàn)脂質(zhì)體快速膨脹破裂。根據(jù)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測(cè)，CHIP28在細(xì)胞膜上的作用是。從哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞中提取并純化膜蛋白的優(yōu)勢(shì)是。
（2）抗生素是由某些微生物產(chǎn)生的，能干擾其他細(xì)胞的生命活動(dòng)。纈氨霉素是一種脂溶性的抗生素，為研究其作用的原理，科學(xué)家將包裹KCl溶液的脂質(zhì)體移入等滲的NaCl溶液中，外界溶液中未檢測(cè)到鉀離子，脂質(zhì)體內(nèi)未檢測(cè)到鈉離子；若將纈氨霉素加入外界溶液，則很快檢測(cè)到外界溶液中出現(xiàn)鉀離子，但脂質(zhì)體內(nèi)仍未檢測(cè)到鈉離子。據(jù)此推測(cè)纈氨霉素干擾細(xì)菌生命活動(dòng)的原理是。根據(jù)該原理判斷，纈氨霉素（填“能”或“不能”）直接用于治療人體細(xì)菌感染。
（3）為了模擬葉綠體中ATP合成過(guò)程，科學(xué)家利用脂質(zhì)體、某種細(xì)菌膜蛋白（Ⅰ）和牛細(xì)胞中的ATP合酶（Ⅱ）構(gòu)建了ATP體外合成體系（如圖2）。葉綠體中發(fā)生類似過(guò)程的場(chǎng)所是。據(jù)圖描述該脂質(zhì)體合成ATP的過(guò)程：。發(fā)布：2024/12/17 8:0:2組卷：1引用：2難度：0.7 -
3．在棕色脂肪細(xì)胞內(nèi)有小的脂滴和線粒體，圖甲為線粒體內(nèi)的物質(zhì)代謝過(guò)程。脂肪氧化分解時(shí)將H+逆濃度運(yùn)到線粒體內(nèi)膜和外膜間隙之間，形成高濃度的H+。高濃度H+通過(guò)線粒體內(nèi)膜上的ATP合酶進(jìn)入線粒體基質(zhì)時(shí)，驅(qū)動(dòng)ADP和Pi合成ATP。UCP1是H+的另一通道，H+通過(guò)UCP1時(shí)H+的電化學(xué)勢(shì)能轉(zhuǎn)化為熱能，釋放熱量，其原理如圖乙所示?；卮鹣铝袉?wèn)題：
（1）圖甲中，脂滴的膜通常由（“單”、“雙“）層磷脂分子構(gòu)成。脂肪組織經(jīng)蘇丹Ⅲ染液染色后，顯微鏡下可觀察到脂肪細(xì)胞中被染成色的脂滴。
（2）圖甲中，葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪的途徑是（用文字和箭頭表示）。檸檬酸循環(huán)發(fā)生的場(chǎng)所是，其意義是。
（3）圖乙中，棕色脂肪細(xì)胞合成ATP的能量直接來(lái)自。研究發(fā)現(xiàn)，甲狀腺激素能促進(jìn)棕色脂肪細(xì)胞產(chǎn)熱，同時(shí)ATP合成速率下降，推測(cè)其作用機(jī)理是。發(fā)布：2024/12/17 8:0:2組卷：2引用：1難度：0.6
把好題分享給你的好友吧~~