圖1表示生物體內(nèi)的一個由153個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子,圖2表示某些化學物質(zhì)。請據(jù)圖分析并回答下列問題:
(1)氨基酸通過 脫水縮合脫水縮合反應形成肽鏈,該過程產(chǎn)生的水中的氫來自于 氨基和羧基氨基和羧基。圖2所示物質(zhì)中,構(gòu)成生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的氨基酸的是 ①②③①②③。
(2)圖1所示分子中含有 153153個肽鍵,若21種氨基酸的平均分子量為128,則該蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量為 1682816828。
(3)參與構(gòu)成圖1所示分子的氨基酸中至少有 154154個羧基;若該蛋白質(zhì)經(jīng)過了高溫加熱,則 能能(能/不能)用雙縮脲試劑進行檢測。
(4)若某氨基酸中含有2個羧基和1個氨基,已知其中一個羧基位于R基,則另一個羧基和氨基連在 同一個碳原子同一個碳原子上。
(5)某三十九肽中共有丙氨酸(C3H7O2N)4個,現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的肽鏈(如圖3),將得到的4條肽鏈和當初的三十九肽相比,下列有關(guān)敘述正確的是( ①②③①②③)
①O原子數(shù)目減少1個
②C原子數(shù)目減少12個
③游離的氨基增加3個
④肽鍵數(shù)目減少8個
【考點】蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合.
【答案】脫水縮合;氨基和羧基;①②③;153;16828;154;能;同一個碳原子;①②③
【解答】
【點評】
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