《舌尖上的中國(guó)》所展示的一些傳統(tǒng)美食,其制作離不開微生物。制作下列美食時(shí),關(guān)于微生物利用錯(cuò)誤的是( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用.
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:280引用:23難度:0.5
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