利用生化方法檢測細胞中的有機物，下列選項對應正確的是（ ?。?br />
| 選項 | 待檢測物質 | 檢測試劑 | 操作方法與顏色反應 |
| A | 甘蔗汁 | 斐林試劑 | 水浴加熱磚紅色 |
| B | 馬鈴薯汁 | 碘液 | 兩者直接混合，藍色 |
| C | 豆?jié){ | 雙縮脲試劑 | A、B液等量混合，紫色 |
| D | 花生子葉切片 | 蘇丹Ⅲ染液 | 50%酒精洗去浮色，紅色 |
【答案】B
【解答】
【點評】
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選項 檢測成分 材料 試劑 顯色結果 A 還原糖 紅心火龍果 斐林試劑 磚紅色 B 蛋白質 豆?jié){ 雙縮脲試劑 藍色 C 淀粉 大米 碘液 藍色 D 脂肪 花生子葉 蘇丹Ⅲ染液 橘紅色 發(fā)布：2024/12/31 3:0:2組卷：9引用：3難度：0.7 -
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