有些食物在存放過(guò)程中會(huì)發(fā)生變質(zhì)，如面包面包、饅頭饅頭 等，食物的腐敗變質(zhì)是微生物大量繁殖微生物大量繁殖引起的，如霉菌霉菌、細(xì)菌細(xì)菌等。
【考點(diǎn)】食物腐敗變質(zhì)的原因．
【答案】面包；饅頭；微生物大量繁殖；霉菌；細(xì)菌
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：1引用：3難度：0.7
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