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營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量,設計了五級“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數據。請分析下表,回答問題。
膳食寶塔級數 Ⅴ級 Ⅳ級 Ⅲ級 Ⅱ級 Ⅰ級
食物分類 油脂類 豆類和奶類 魚禽肉蛋類 果蔬類 谷類
每日攝取量 小于25g 100~150g 125~200g 400~750g 450~500g
(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因為谷類食品中的
糖類
糖類
是人體主要供能物質,該物質在人體內被消化的主要場所是
小腸
小腸
。
(2)處在發(fā)育時期的青少年應多攝取表中Ⅲ級和
級的食物
(3)小剛每天刷牙時牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生,醫(yī)生并未為他開藥,而是建議他多攝取表中
類食物,因為這類食物中含有豐富的
維生素C
維生素C
。
(4)營養(yǎng)學家還指出,在每日攝入的總能量中,早、中、晚餐的能量比應為
B
B

A.3:3:4 B.3:4:3 C.4:3:3 D.4:3:4。
(5)磊磊一到晚上就看不清東西,他可能得了
夜盲癥
夜盲癥
,是缺
維生素A
維生素A
引起的。
(6)醫(yī)生在給磊磊化驗時發(fā)現他缺鈣,鈣是屬于哪類營養(yǎng)物質?
無機鹽
無機鹽
。兒童缺了容易得
佝僂
佝僂
病。

【答案】糖類;小腸;Ⅳ;Ⅱ;維生素C;B;夜盲癥;維生素A;無機鹽;佝僂
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:29引用:4難度:0.5
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