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“民以食為天”，普通民眾對飲食一直都非常重視。對于傳統(tǒng)儒家禮樂文化而言，“夫禮之初，始諸飲食”（《禮記》）。然而，這種歷時悠久、約定俗成的歷史傳統(tǒng)是否就說明了中國飲食的共食制已經(jīng)擁有了最大的正當(dāng)性呢？
      最早的史前氏族文化階段，由于生產(chǎn)力低下，人類只能通過共同勞作來求得生存，勞動生產(chǎn)的成果并不豐富，生產(chǎn)資料實(shí)行嚴(yán)格的平均分配制度，可謂是“天下為一家，而無私織私耕，共寒而寒，共饑其饑”。采集的食物也是共同所有，食物通過加工后，按照人數(shù)平分，然后各自進(jìn)餐。這種飲食模式持續(xù)時間十分漫長，即便是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展，集體生活形式開始向家庭生活過渡，氏族內(nèi)部出現(xiàn)階級分化和貧富差距，也沒有被改變。
      等到商周時期，中國人開始席地而坐，憑俎案而食，人各一份，分食制成為非常厚重的一種飲食傳統(tǒng)。這種飲食方式一直延續(xù)到唐中期，普通民眾恐怕也是如此，《后漢書?逸民傳》中所記錄的孟光與梁鴻夫妻倆“舉案齊眉”的典故，可謂是對平民日常生活飲食方式的一個側(cè)面寫照。
      魏晉南北朝，少數(shù)民族與漢族的文化逐漸融合，也帶來了飲食風(fēng)俗的變化，高桌大椅的出現(xiàn)，促使大家開始圍桌而坐，有了“共食”的那種氣氛而已。實(shí)際上，在一些晚唐五代的上流階層飲宴場合中，基于長幼尊卑、主客有別的觀念，還是會在筵席中實(shí)行分餐制，是否“經(jīng)濟(jì)”反而不是首先要考慮的問題。如南唐《韓熙載夜宴圖》里面就保留了一幅生動的古代飲宴的分食“現(xiàn)場”。
      到了唐末宋初，食材的多元化、烹飪樣式的多變極大地豐富了宋代餐桌的菜色，教坊酒樓、勾欄瓦舍等公共飲食空間的出現(xiàn)，促使飲食文化走向商業(yè)化，這是中國民眾飲食文化的一次重要改革。美食開始從豪門貴族走向街頭百姓，從琳瑯滿目的饗宴到貼近民眾的茶樓酒肆，極大地豐富了當(dāng)時百姓的飲食活動。而且，不管是何種飲食情境，但凡是有客人上門，“好客”的中國人常會以豐盛的菜肴來款待客人，席間主人還會“勸菜”，既是主人害怕客人因?yàn)檫^于謙遜而吃不到美食的緣故，也是主人表達(dá)視乎遠(yuǎn)客為自己人，并不見外的一種情感流露，通過“共食”這一中式飲食風(fēng)俗習(xí)慣，主客之間的距離一下就被拉近了。
      總體上而言，無論是日常的家庭飲膳還是社交性的公共宴飲，中國飲食方式從分食制逐漸變成以共食制為主，并且由此產(chǎn)生了一些與之相匹配的相匹配的飲食習(xí)俗?！肮彩持啤辈粌H僅只是一種基于經(jīng)濟(jì)的考慮來合力分享豐富美食，更是一種“平等”姿態(tài)的體現(xiàn)，正是有這一層傳統(tǒng)文化的人情底色，在中國的社會生活中，共食制仍然符合多數(shù)普通民眾的飲食就餐觀念。在當(dāng)代公共生活中，飲食風(fēng)俗也將在現(xiàn)代衛(wèi)生與身體觀念的影響下，通過民眾的傳習(xí)與接受，不斷潛移默化，從而形成一套契合當(dāng)代中國人的飲食實(shí)踐模式。
（摘編自林海聰《分餐與共食--關(guān)于中國近代以來的漢族飲食風(fēng)俗變革考論》）（1）下列對原文內(nèi)容的理解和分析，正確的一項是

B

B

A.飲食是中國日常生活的重要組成部分，關(guān)乎著民眾的生存，也是傳統(tǒng)儒家禮樂文化的根基。
B.唐末宋初，我國飲食文化走向商業(yè)化的改革與餐桌菜色的豐富、公共飲食空間的出現(xiàn)有關(guān)。
C.史前氏族文化階段人類共同勞作，實(shí)行分食制；商周時席地而坐和魏晉南北朝時圍桌而坐，卻是共食制。
D.在現(xiàn)代生活中，無論是日常家庭飲膳還是社交性公共宴飲，中國人都會選擇共食的方式。
（2）下列對原文論證的相關(guān)分析，不正確的一項是

C

C

A.文章肯定飲食的作用并按歷史順序來論述我國飲食方式從分食制向共食制的演變過程。
B.文章從歷史發(fā)展、共食優(yōu)點(diǎn)等方面回答了中國傳統(tǒng)的共食制是否具有正當(dāng)性的問題。
C.文章多次引用文獻(xiàn)資料都是為了論證古代中國人的飲食方式是分食制，增強(qiáng)文章說服力。
D.文章采用總分總結(jié)構(gòu)、先提出問題，再以史實(shí)分析問題，最后得出結(jié)論并補(bǔ)充論述。
（3）根據(jù)原文內(nèi)容，下列說法不正確的一項是

A

A

A.不同民族間的融合可以帶來飲食習(xí)俗的變化，比如中國人的飲食方式由分食變成共食就是這種變化的結(jié)果。
B.晚唐五代雖已出現(xiàn)高桌大椅，但當(dāng)時上流階層的筵席中仍有分餐制，這與他們的地位、身份不同有關(guān)。
C.共食制成為中國人主要的飲食方式，有歷史演變過程的選擇，有基于經(jīng)濟(jì)的考慮，也體現(xiàn)了人與人的“平等”。
D.在抗擊新冠疫情的當(dāng)下，共食之余提倡使用“公筷”，情感與衛(wèi)生并重，不失為一種兩全其美的折中方案。