營養(yǎng)缺陷型菌株就是在人工誘變或自發(fā)突變后，微生物細胞代謝調節(jié)機制中的某些酶被破壞，使代謝過程中的某些合成反應不能進行的菌株。這種菌株能積累正常菌株不能積累的某些代謝中間產物，為工業(yè)生產提供大量的原料產物。圖1是實驗人員利用影印法初檢氨基酸缺陷型菌株的過程。
（1）微生物生長需要的營養(yǎng)物質有水、碳源、氮源和無機鹽氮源和無機鹽等。過程①的接種方法為 稀釋涂布平板法稀釋涂布平板法。圖1中基本培養(yǎng)基與完全培養(yǎng)基存在差異的成分是 氨基酸氨基酸。根據用途分類，圖1中基本培養(yǎng)基屬于 選擇選擇（填“選擇”或“鑒別”）培養(yǎng)基。
（2）進行過程②培養(yǎng)時，應先將絲絨布轉印至 基本基本（填“基本”或“完全”）培養(yǎng)基上，原因是 防止將特定營養(yǎng)成分從完全培養(yǎng)基帶入基本培養(yǎng)基防止將特定營養(yǎng)成分從完全培養(yǎng)基帶入基本培養(yǎng)基。
（3）利用影印法培養(yǎng)的優(yōu)點是不同培養(yǎng)基中同種菌株的接種位置相同，所以，挑取 菌落A菌落A（填“菌落A”或“菌落B”）即為所需的氨基酸缺陷型菌株。統(tǒng)計菌落種類和數量時要每隔24h觀察統(tǒng)計一次，直到各類菌落數目穩(wěn)定，鑒定菌落種類的重要依據是 菌落的大小、形狀、顏色和表面情況等菌落的大小、形狀、顏色和表面情況等。常用的測定微生物數量的方法是 稀釋涂布平板法和顯微鏡直接計數法稀釋涂布平板法和顯微鏡直接計數法。
（4）賴氨酸在人體內屬于必需氨基酸，在醫(yī)藥和食品業(yè)上有大量的需求，但是由圖2可知，當 蘇氨酸和賴氨酸蘇氨酸和賴氨酸的積累過量時，會抑制天冬氨酸激酶的活性，則使細胞難以積累過多的賴氨酸，這種現象在微生物代謝中屬于 負反饋負反饋調節(jié)，但賴氨酸單獨過量積累時卻不會抑制上述酶活性?？茖W家對黃色短桿菌進行了誘變處理，選育了不能合成 高絲氨酸脫氫高絲氨酸脫氫酶的新菌種，使其代謝過程中能大量積累賴氨酸。
【答案】氮源和無機鹽；稀釋涂布平板法；氨基酸；選擇；基本；防止將特定營養(yǎng)成分從完全培養(yǎng)基帶入基本培養(yǎng)基；菌落A；菌落的大小、形狀、顏色和表面情況等；稀釋涂布平板法和顯微鏡直接計數法；蘇氨酸和賴氨酸；負反饋；高絲氨酸脫氫
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：44難度：0.7
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1．回答下列關于微生物的問題．
阿拉伯膠是一種多糖，研究者從某地合歡樹下距離地表深10～15cm處的土樣中初篩到能合成阿拉伯膠降解酶的菌株SM01，以下為該菌株的鑒定過程．
（1）為獲得單菌落，可采用平板劃線法或法將初篩菌液接種在培養(yǎng)基上．46SM01菌落為粉白色，初期呈突起絮狀，在顯微鏡下觀察到，菌絲白色致密，且有分生孢子，細胞核直徑約1μm,初步推測為真菌，則其特征中，最能說明SM01是真菌的是有細胞核，且有分生孢子．SM01還一定具有的結構有（多選）．
A．細胞膜 B．核糖體 C．擬核 D．莢膜
（2）表中培養(yǎng)液pH均為6.0，若對SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進行測定，則應選用表中的培養(yǎng)液，針對不選用的其他培養(yǎng)液，分別說明原因：
①缺少，SM01不能很好生長
②具有，會影響對SM01自身產生的酶活力的測定結果
③缺乏，會影響SM01的生長，也無法對阿拉伯膠酶活力進行測定．
表 試驗用培養(yǎng)液配方培養(yǎng)液 阿拉伯膠 阿拉伯膠酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4?7H2O KCl FeSO4?7H2O
A
25g/L__ __ __
g/L
g/L
g/Lg/L B
25g/L
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L
g/LC __ __
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/LD
25g/L__
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L發(fā)布：2025/1/2 8:0:1組卷：6引用：1難度：0.5 -
2．丙草胺（C15H22ClNO2）是一種廣泛應用的除草劑，能抑制土壤細菌、放線菌和真菌的生長。某研究小組從某地土壤中分離獲得能有效降解丙草胺的細菌菌株，并對其計數（如圖所示），以期為修復污染土壤提供微生物資源。下列敘述錯誤的是（ ）
發(fā)布：2024/12/31 4:0:1組卷：17引用：3難度：0.7 -
3．為了防治大氣污染，煙氣脫硫是環(huán)保領域迫切需要解決的問題．研究人員為了獲得用于煙氣脫硫的脫硫細菌，并了解其生長規(guī)律，進行了如下操作．請回答下列問題：
（1）采樣與細菌的篩選：在某熱電廠煙囪周圍區(qū)域要盡量做到采集土樣．為確保能夠從樣品中分離到所需要的煙氣脫硫細菌，可以通過增加脫硫菌的濃度．
（2）馴化脫硫細菌：將篩選出的脫硫細菌接種于有少量無菌水的三角瓶中，邊攪拌邊持續(xù)通入SO2氣體幾分鐘，然后接種到培養(yǎng)基上，待長出菌落后再重復上述步驟，并逐步延長通SO2的時間，同時逐步降低培養(yǎng)基的pH．此操作的目的是分離出的脫硫細菌．
（3）培養(yǎng)與觀察：一般來說，在一定的培養(yǎng)條件下（相同的培養(yǎng)基、溫度及培養(yǎng)時間），馴化后的脫硫細菌表現出穩(wěn)定的特征．用高倍顯微鏡（填“可以”或“不可以”）觀察到脫硫細菌的核糖體．
（4）探究生長規(guī)律：在計數時，計數方法有稀釋涂布平板法和直接計數法．在用稀釋涂布平板法進行計數時，當樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落來源于樣品稀釋液中的；通過統(tǒng)計平板上的菌落數，就能推測出樣品中大約含有多少活菌，通常推測統(tǒng)計的菌落數往往比活菌的實際數目．發(fā)布：2025/1/1 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.5