某生物興趣小組的同學(xué)探究“食品保存的適宜條件”,過(guò)程如下表,請(qǐng)分析回答:
組別 |
實(shí)驗(yàn)處理 |
實(shí)驗(yàn)結(jié)果(一周后) |
A |
將烘干的土豆片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在30℃環(huán)境里 |
不變質(zhì) |
B |
將新鮮的土豆片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在30℃環(huán)境里 |
變質(zhì) |
C |
將①的土豆片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在②環(huán)境里 |
③ |
(1)如果B組與C組對(duì)照,探究溫度對(duì)食品保存的影響,則條件①應(yīng)為
新鮮
新鮮
,②應(yīng)為
0℃
0℃
(填“0℃”或“30℃”)。
(2)上述實(shí)驗(yàn)說(shuō)明,食品適宜保存在
低溫
低溫
、
干燥
干燥
的環(huán)境中。
(3)一周后,B組土豆片表面出現(xiàn)較小、表面光滑黏稠的菌落,組成該菌落的生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與酵母菌的主要區(qū)別是
沒(méi)有成形的細(xì)胞核
沒(méi)有成形的細(xì)胞核
。