研究者以草莓作為實驗材料,探討了pH影響草莓成熟的機制。
(1)草莓果實發(fā)育期分為7個時期,見如表。在
每個時期(階段)/不同發(fā)育時期(階段)
每個時期(階段)/不同發(fā)育時期(階段)
分別取發(fā)育一致的果實12個,液氮速凍并低溫冰箱保存?zhèn)溆谩?br />
發(fā)育階段 |
小綠 (SG) |
大綠 (LG) |
淺綠 (DG) |
純白 (Wt) |
始紅 (IR) |
片紅 (PR) |
全紅 (FR) |
花后時間 |
7天 |
14天 |
19天 |
23天 |
25天 |
27天 |
30天 |
果實顏色 |
綠色 |
綠色 |
淺綠 |
白色 |
紅白相間,開始出現(xiàn)紅色 |
紅白相間, 出現(xiàn)大面積紅色 |
深紅 |
(2)草莓不同發(fā)育時期果肉pH值的測定結(jié)果見如圖。
該實驗結(jié)果表明果實的成熟與pH存在密切的關(guān)系,判斷依據(jù)是:
從小綠果到白果期pH值逐漸降低,至白果期降至最低;此后,從白果到全紅期逐漸升高,至成熟期達(dá)到最高
從小綠果到白果期pH值逐漸降低,至白果期降至最低;此后,從白果到全紅期逐漸升高,至成熟期達(dá)到最高
。
(3)為了進(jìn)一步驗證上述分析,研究者用0.5%醋酸噴施處理草莓植株上的大綠果,每隔1天噴1次。該實驗中的對照組處理為:
用等量清水噴施長勢相同的草莓植株上的大綠果,每隔1天噴1次
用等量清水噴施長勢相同的草莓植株上的大綠果,每隔1天噴1次
。處理17天后,實驗結(jié)果為
對照組果實全部成熟,顏色深紅;實驗組果實處于片紅期,顏色紅白相間
對照組果實全部成熟,顏色深紅;實驗組果實處于片紅期,顏色紅白相間
,草莓果實成熟
延遲
延遲
4天,說明低pH可抑制草莓的成熟。
(4)研究者進(jìn)一步檢測了對照組和實驗組果肉中各種激素的含量,實驗結(jié)果見下表。
ng/g |
生長素 (IAA) |
細(xì)胞分裂素 (ZR) |
脫落酸 (ABA) |
赤霉素 (GA3) |
對照組 |
20 |
5 |
21 |
5 |
實驗組 |
50 |
6 |
86 |
5 |
由此進(jìn)行的分析和得出的結(jié)論包括
ABD
ABD
。
A.醋酸處理后,激素含量及增長率最高的為ABA,其次是IAA
B.醋酸處理能顯著促進(jìn)部分激素的積累,尤其ABA和IAA
C.IAA濃度的變化說明生長素的作用具有兩重性
D.低pH通過增加ABA的含量進(jìn)而抑制果實的成熟
(5)發(fā)育中的草莓果實IAA主要在
種子
種子
中合成。根據(jù)本研究結(jié)果推測:隨著果實的成熟,IAA的量逐漸
降低
降低
。請結(jié)合本實驗的數(shù)據(jù)解釋醋酸處理導(dǎo)致實驗組果肉變化的原因。