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木聚糖是生產(chǎn)木糖醇等甜味劑的原料。實(shí)驗(yàn)小組利用NaOH溶液浸取玉米芯中的木聚糖,探究影響浸取效果的因素。
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】
Ⅰ.將干燥的玉米芯用粉碎機(jī)粉碎,備用。
Ⅱ.配制一定濃度的NaOH溶液。
Ⅲ.分別取10g粉碎后的玉米芯,加入NaOH溶液,在不同條件下浸取,測(cè)定木聚糖得率(得率越高,代表浸取效果越好)。實(shí)驗(yàn)記錄如表。
序號(hào) 浸取溫度(℃) 浸取時(shí)間(h) NaOH溶液的濃度(g/mL) NaOH溶液的體積(mL) 木聚糖得率(%)
70 3 0.20 300 17
80 3 0.20 300 20
90 3 0.20 300 22
90 3 0.10 300 16
90 3 0.15 300 18
90 3 0.20 200 18
90 3 0.20 400 15
【解釋與結(jié)論】
(1)NaOH溶液配制后應(yīng)盡快使用,否則容易與空氣中的
CO2
CO2
發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)。
(2)實(shí)驗(yàn)①②③的目的是
探究溫度對(duì)浸取效果的影響
探究溫度對(duì)浸取效果的影響
。
(3)探究NaOH溶液濃度對(duì)浸取效果影響的實(shí)驗(yàn)組合是
③④⑤
③④⑤
(填序號(hào))。
(4)依據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),不能推斷NaOH溶液的體積越大,浸取效果越好,其證據(jù)是
在其它條件相同時(shí),NaOH溶液的體積為300mL時(shí),浸取效果最好
在其它條件相同時(shí),NaOH溶液的體積為300mL時(shí),浸取效果最好
。
(5)在實(shí)驗(yàn)范圍內(nèi),浸取玉米芯中木聚糖的最佳條件:浸取時(shí)間為3h、
浸取溫度90℃、NaOH溶液濃度0.20g/mL、NaOH溶液的體積為300mL
浸取溫度90℃、NaOH溶液濃度0.20g/mL、NaOH溶液的體積為300mL

【反思與評(píng)價(jià)】
(6)在表中實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)探究浸取時(shí)間對(duì)浸取效果的影響,發(fā)現(xiàn)最佳浸取時(shí)間為3h。
實(shí)驗(yàn)操作為:取10g粉碎后的玉米芯,
相同溫度,加入同濃度同體積的NaOH溶液,在不同浸取時(shí)間下浸取,測(cè)定木聚糖得率
相同溫度,加入同濃度同體積的NaOH溶液,在不同浸取時(shí)間下浸取,測(cè)定木聚糖得率
。

【答案】CO2;探究溫度對(duì)浸取效果的影響;③④⑤;在其它條件相同時(shí),NaOH溶液的體積為300mL時(shí),浸取效果最好;浸取溫度90℃、NaOH溶液濃度0.20g/mL、NaOH溶液的體積為300mL;相同溫度,加入同濃度同體積的NaOH溶液,在不同浸取時(shí)間下浸取,測(cè)定木聚糖得率
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:80引用:1難度:0.5
相似題
  • 1.淀粉酶的種類有多種。某科學(xué)興趣小組從浸泡后的綠豆中提取淀粉酶溶液,為了研究酸堿性對(duì)該淀粉酶催化作用的影響,以淀粉瓊脂為材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn),步驟如下:
    ①取5片大小相同的濾紙小圓片,編為1~5號(hào)。將其分別在五種不同成分的溶液(各溶液成分如左下表)中浸泡后取出,按如圖甲所示旋轉(zhuǎn)在盛有淀粉瓊脂薄片的培養(yǎng)皿中,蓋了蓋子。
    菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)實(shí)驗(yàn)I中,將小燒杯中的10ml稀鹽酸加入到盛有石灰石的大燒杯中,并不斷攪拌,直至不再產(chǎn)生氣泡,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
     

    (2)實(shí)驗(yàn)II中,裝好藥品前先
     
    (填操作名稱),然后將10ml稀鹽酸快速推入燒瓶中。若稀鹽酸是緩慢推入的,則可能造成的后果是
     

    【記錄與處理】
    (3)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的CO2,質(zhì)量為實(shí)驗(yàn)I中反應(yīng)前的電子天平示數(shù)與完全反應(yīng)后的示數(shù)差
    (4)實(shí)驗(yàn)II的實(shí)驗(yàn)記錄如下(表中數(shù)據(jù)在相同溫度、相同壓強(qiáng)條件下測(cè)定):
    時(shí)間/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
    注射器讀書/ml 60.0 85.0 88.0 89.0 89.5 89.8 89.9 90.0 90.0 90.0
    根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)過程和數(shù)據(jù)綜合分析,最終生成CO2的體積是
     
    ml。
    (5)根據(jù)(3)、(4)測(cè)得的數(shù)據(jù),用密度的計(jì)算公式計(jì)算。
    【實(shí)驗(yàn)反思】
    (6)有同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)I與Ⅱ中鹽酸以及石灰石的用量不僅要一樣,而且石灰石要完全反應(yīng)。對(duì)于實(shí)驗(yàn)I與實(shí)驗(yàn)II中鹽酸以及石灰石的用量要一樣大家都贊同,但對(duì)于反應(yīng)中應(yīng)該石灰石過量還是稀鹽酸過量才不會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果有不同的看法,你的看法是
     
    。

    發(fā)布:2024/11/8 8:0:1組卷:0引用:0難度:0.7
  • 菁優(yōu)網(wǎng)2.英國(guó)科學(xué)家法拉第曾為少年兒童做過一個(gè)有趣的“母子火焰”實(shí)驗(yàn),如圖1所示。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題。
    (1)子火焰的可燃物是
     
    ,蠟燭能產(chǎn)生母子火焰這一現(xiàn)象是由組成蠟燭的物質(zhì)的重要物理性質(zhì)決定的,該物理性質(zhì)是
     

    (2)該實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是導(dǎo)氣管不宜太長(zhǎng),且導(dǎo)氣管的起端必須插在蠟燭母火焰的中心部位,原因是:
     

     
    。
    (3)探究一:蠟燭燃燒產(chǎn)生火焰的原因是什么?
    點(diǎn)燃蠟燭,將金屬導(dǎo)管一端伸入內(nèi)焰,導(dǎo)出其中物質(zhì),在另一端管口點(diǎn)燃,也有火焰產(chǎn)生(如圖2所示)。由此可知:蠟燭燃燒產(chǎn)生的火焰是由
     
    (填“固態(tài)”或“氣態(tài)”)物質(zhì)燃燒形成的。
    探究二:物質(zhì)燃燒產(chǎn)生火焰的根本原因是什么?
    【查閱資料】
    物質(zhì) 熔點(diǎn)/℃ 沸點(diǎn)/℃ 燃燒時(shí)溫度/℉
    石蠟 50~70 300~550 約600
    1535 2750 約1800
    97.8 883 約1400
    由上表可知:物質(zhì)燃燒能否產(chǎn)生火焰與其
     
    (填“熔點(diǎn)”或“沸點(diǎn)”)和燃燒時(shí)溫度有關(guān)。通過上表中石蠟、鐵的數(shù)據(jù)對(duì)比,你認(rèn)為物質(zhì)燃燒時(shí),
     
    情況下能產(chǎn)生火焰。由此推測(cè):鈉在燃燒時(shí),
     
    (填“有”或“沒有”)火焰產(chǎn)生。根據(jù)硫在空氣中燃燒產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰的實(shí)驗(yàn)事實(shí),請(qǐng)你推測(cè)硫的沸點(diǎn)
     
    (填“>”或“<”或“=”)硫燃燒時(shí)的溫度。

    發(fā)布:2024/10/27 17:0:2組卷:9引用:0難度:0.6
  • 3.某校學(xué)習(xí)小組學(xué)習(xí)固體、液體的密度測(cè)量之后,準(zhǔn)備探究氣體密度的測(cè)定。學(xué)習(xí)小組認(rèn)為氣體密度的測(cè)定原理和小石塊、鹽水的密度測(cè)定一樣。
    【提出問題】
    如何利用石灰石與稀鹽酸反應(yīng)來測(cè)定生成CO2的質(zhì)量和體積,并處理數(shù)據(jù)。
    【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】通過下列兩個(gè)實(shí)驗(yàn)分別測(cè)定CO2的質(zhì)量和體積:
    【分析與表達(dá)】
    菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)實(shí)驗(yàn)Ⅰ中,將小燒杯中的10ml稀鹽酸加入到盛有石灰石的大燒杯中,并不斷攪拌,直至不再產(chǎn)生氣泡,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
     
    。
    (2)實(shí)驗(yàn)Ⅱ中,裝好藥品前先
     
    (填操作名稱),然后,最后將10ml稀鹽酸快速推入燒瓶中。若稀鹽酸是緩慢推入的,則可能造成的后果是
     
    。
    【記錄與處理】
    (3)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的CO2質(zhì)量為實(shí)驗(yàn)Ⅰ中反應(yīng)前的電子天平示數(shù)與完全反應(yīng)后的示數(shù)差
    (4)實(shí)驗(yàn)Ⅱ的實(shí)驗(yàn)記錄如下(表中數(shù)據(jù)在相同溫度、相同壓強(qiáng)條件下測(cè)定):
    時(shí)間/min12345678910
    注射器讀數(shù)/ml60.085.088.089.089.589.889.990.090.090.0
    根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)過程和數(shù)據(jù)綜合分析,最終生成CO2的體積是
     
    ml。
    (5)根據(jù)(3)、(4)測(cè)得的數(shù)據(jù),用密度的計(jì)算公式計(jì)算。
    【實(shí)驗(yàn)反思】
    (6)有同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)Ⅰ與Ⅱ中鹽酸以及石灰石的用量不僅要一樣,而且石灰石要完全反應(yīng)。對(duì)于實(shí)驗(yàn)Ⅰ與實(shí)驗(yàn)Ⅱ中鹽酸以及石灰石的用量要一樣大家都贊同,但對(duì)于反應(yīng)中應(yīng)該石灰石過量才不會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果有不同的看法,你的看法是:
     
    。

    發(fā)布:2024/11/8 8:0:1組卷:29引用:1難度:0.3
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