為獲得高效產(chǎn)酸的醋酸菌用于果醋制作，某興趣小組以蘋果皮為材料，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)流程如下，回答下列相關(guān)問題：
培養(yǎng)基：米曲汁乙醇碳酸鈣培養(yǎng)基——米曲汁1000mL，CaCO₃10g,95%乙醇30mL（滅菌后加入）。在該培養(yǎng)基上，醋酸菌菌落周圍會形成透明圈。

（1）微生物的培養(yǎng)、分離必須嚴(yán)格無菌操作處理，培養(yǎng)基無菌處理的方法是
高壓蒸汽滅菌
高壓蒸汽滅菌
，培養(yǎng)皿、錐形瓶的無菌處理方法是
干熱滅菌
干熱滅菌
，上述
蘋果皮
蘋果皮
不能進(jìn)行無菌處理。
（2）①過程通常需在
30～35
30～35
℃進(jìn)行
振蕩
振蕩
（填“靜置”或“振蕩”）培養(yǎng)，原因是
醋酸菌為需氧菌，振蕩可增加培養(yǎng)液的溶氧量
醋酸菌為需氧菌，振蕩可增加培養(yǎng)液的溶氧量
。
（3）培養(yǎng)一段時間后，培養(yǎng)液的pH
下降
下降
，原因是
在氧氣充足時，醋酸菌將乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿?/div>
在氧氣充足時，醋酸菌將乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿?/div>。
（4）②過程需采用
稀釋涂布平板法
稀釋涂布平板法
接種，應(yīng)選擇
透明圈大
透明圈大
的菌落作為菌種進(jìn)一步培養(yǎng)。

【答案】高壓蒸汽滅菌；干熱滅菌；蘋果皮；30～35；振蕩；醋酸菌為需氧菌，振蕩可增加培養(yǎng)液的溶氧量；下降；在氧氣充足時，醋酸菌將乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿幔幌♂屚坎计桨宸?；透明圈?/div>

【解答】

【點(diǎn)評】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：11引用：2難度：0.7

相似題

1．某化工廠污水池中含有一種有害且難以降解的有機(jī)化合物A。研究人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素等配制的培養(yǎng)基，成功篩選到能高效降解化合物A的細(xì)菌（目的菌），實(shí)驗(yàn)主要步驟如圖所示。有關(guān)分析錯誤的是（　?。?br />

A．以A作為唯一碳源和氮源，是為了篩選出可降解化合物A的異養(yǎng)微生物

B．將固體培養(yǎng)基得到的目的菌重復(fù)多次上述實(shí)驗(yàn)的目的是獲得大量菌種

C．培養(yǎng)若干天后，應(yīng)選擇培養(yǎng)瓶中化合物A含量顯著降低的培養(yǎng)液接種

D．若要研究目的菌的生長規(guī)律，可挑取單個菌落進(jìn)行液體培養(yǎng)，再采用稀釋涂布平板法進(jìn)行計(jì)數(shù)

發(fā)布：2024/11/16 14:30:1組卷：14引用：1難度：0.6

A．抑菌圈越大，說明該病原微生物對該種抗生素敏感性越大

B．圖1中Ⅳ的抑菌圈中出現(xiàn)了部分菌落可能是該病原微生物發(fā)生了基因重組

C．進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，需使用接種環(huán)將平板上布滿測試菌

D．接種后的平板在培養(yǎng)時的放置應(yīng)如圖2中②所示，可以防止污染

發(fā)布：2024/11/15 8:30:1組卷：34引用：2難度：0.7

A．可從林下多年落葉形成的腐殖土中取樣

B．除了氮源等物質(zhì)外，培養(yǎng)基應(yīng)以纖維素為唯一碳源

C．可用平板劃線法或稀釋涂布平板法接種后進(jìn)行篩選

D．可通過透明圈大小反映細(xì)菌分解纖維素能力的差異

發(fā)布：2024/11/16 9:0:1組卷：24引用：3難度：0.6

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