讀下列材料和圖，回答問題。
材料：《中國環(huán)境報》報道：吃燒烤等于“吞綠蔭”，少年呼吁不能“為嘴傷林”。報道中介紹了兩位中學生針對大街小巷到處分布燒烤羊肉串攤點現(xiàn)象，算了一筆賬，于是向社會公眾呼吁“口下留情救樹林”。
（1）由材料可知：炭火燒烤是以破壞 森林森林資源為代價的，這種破壞對山區(qū)來說，造成的直接后果是 破壞林木破壞林木，對河流造成的后果是 使河流含沙量增加使河流含沙量增加，炭火燒烤對環(huán)境的破壞是 污染空氣污染空氣。
（2）你認為采取什么措施能保護燒烤這種飲食，同時又能減輕對環(huán)境的污染及對資源的破壞？
（3）根據(jù)你的觀察，在目前的餐飲業(yè)中，還有哪些對環(huán)境有嚴重危害的現(xiàn)象？（結合實際列舉兩例）。
【答案】森林；破壞林木；使河流含沙量增加；污染空氣
【解答】
【點評】
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