不同的食物中含有不同的
營(yíng)養(yǎng)成分
營(yíng)養(yǎng)成分
。像花生、肥肉、大豆中含
脂肪
脂肪
多，雞蛋、瘦肉中含
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
多，饅頭、米飯、煎餅等面食中含
淀粉
淀粉
。

【答案】營(yíng)養(yǎng)成分；脂肪；蛋白質(zhì)；淀粉

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書(shū)面同意，不得復(fù)制發(fā)布。

發(fā)布：2025/5/3 9:30:1組卷：4引用：5難度：0.7

相似題

1．想知道食物中是否含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，我們可以采用看

或

的方法。
發(fā)布：2025/5/11 6:30:2組卷：1引用：1難度：0.7
解析
2．下列哪組食物中都含有淀粉（　　）
A．魚(yú)、白菜、糙米飯 B．雞蛋、牛奶、香油
C．饅頭、面條、米飯
發(fā)布：2025/5/11 12:0:1組卷：5引用：3難度：0.7
解析
3．利用雙縮脲試劑，是為了檢驗(yàn)食物中是否含有

，如果顏色會(huì)變成

色，這樣就代表試管中液體含有該物質(zhì)，顏色深淺與該物質(zhì)濃度成正比。
發(fā)布：2025/5/11 7:30:1組卷：1引用：1難度：0.7
解析

相關(guān)試卷

A．魚(yú)、白菜、糙米飯	B．雞蛋、牛奶、香油
C．饅頭、面條、米飯

不同的食物中含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分營(yíng)養(yǎng)成分。像花生、肥肉、大豆中含脂肪脂肪 多，雞蛋、瘦肉中含蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)多，饅頭、米飯、煎餅等面食中含淀粉淀粉。