閱讀圖文材料，回答下列問題。
石漠化是在亞熱帶濕潤氣候條件下的喀斯特地區(qū)，地表由于自然因素和人類活動的影響，植被嚴重破壞、土壤嚴重侵蝕、巖石大面積裸露，呈現類似荒漠化景觀的過程。貴州省目前是全國石漠化面積最大、程度最深、危害最嚴重的省份。讀圖及相關材料，完成下列問題。

（1）根據圖中信息，說出烏江的水文特征。
（2）分析貴州石漠化的原因及其對貴州省農業(yè)生產條件的不利影響。
貴州省是我國主要食辣省份之一，其辣椒生產規(guī)模和加工規(guī)模居全國第一位。按加工層次，辣椒加工業(yè)劃分為以干辣椒制作、油辣椒生產為主的初級加工和以辣椒紅色素提取、辣椒堿研發(fā)、生物制藥為主的深加工。
（3）簡述貴州省發(fā)展辣椒加工業(yè)的主要區(qū)位優(yōu)勢。