將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi)，調(diào)整pH至2.0，保存于37℃的水浴鍋內(nèi)。過一段時間，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是（　　）

A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

B．唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽

C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

【答案】A

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/8/4 8:0:9組卷：2引用：1難度：0.6

相似題

1．下列關(guān)于細胞代謝和酶的說法，錯誤的是（　　）

A．細胞代謝能夠有條不紊的進行，與酶的專一性有關(guān)

B．細胞中化學(xué)反應(yīng)的有序進行，與酶在細胞中的分布有關(guān)

C．細胞代謝是細胞生命活動的基礎(chǔ)，而代謝的發(fā)生離不開酶

D．過酸、過堿、溫度過高、過低，會使酶因空間結(jié)構(gòu)破壞而失活

發(fā)布：2024/12/17 21:30:1組卷：14引用：11難度：0.7

2．在不損傷植物細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的情況下，下列可用于去除細胞壁的物質(zhì)是（　?。?/h2>
A．蛋白酶 B．纖維素酶 C．鹽酸 D．淀粉酶
發(fā)布：2024/12/19 19:0:1組卷：263引用：18難度：0.8
解析

A．酶C的化學(xué)成分可與胰島素相同

B．該體系中酶促反應(yīng)速率先快后慢

C．T₂后B增加緩慢是酶活性降低導(dǎo)致的

D．適當降低反應(yīng)溫度，T₂值增大

發(fā)布：2024/12/16 11:30:2組卷：38引用：3難度：0.8

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