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為了探究“肉湯變質(zhì)的原因”,小伍同學(xué)做了如圖的實驗。將甲、乙、丙三套裝置分別連接好,分別用酒精燈加熱至肉湯沸騰15 min,然后將甲、乙裝置放在室溫為25℃的環(huán)境中,丙裝置放入冰箱中。三天后,甲裝置中的肉湯變質(zhì)了,乙、丙裝置中的肉湯未變質(zhì)。請據(jù)此分析:
(1)將裝置中的肉湯煮沸的目的是
將肉湯內(nèi)的細菌、真菌殺死
將肉湯內(nèi)的細菌、真菌殺死

(2)乙裝置中的肉湯未變質(zhì)的原因是
B
B
(填字母)。
A.室溫保持在25℃
B.彎管阻擋了細菌等微生物進入肉湯中
C.選用的肉比甲的好
D.沒有空氣進入乙試管內(nèi)
(3)甲、丙組對照實驗中控制的變量是 
溫度
溫度
。

【答案】將肉湯內(nèi)的細菌、真菌殺死;B;溫度
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:8引用:2難度:0.7
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  • 1.張寧同學(xué)觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”。以下說法正確的是(  )

    發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:11引用:1難度:0.5
  • 2.某校探究學(xué)習小組為了證明蛆(蒼蠅幼蟲)是否由腐爛的肉產(chǎn)生。他們做了以下實驗設(shè)計:
    ①取兩個大小相同、透明的廣口瓶,分別貼上甲、乙標簽
    ②將兩塊大小一樣的新鮮生豬肉放入甲、乙瓶內(nèi)
    ③將甲、乙兩瓶放在同一溫暖環(huán)境中,甲瓶用防蟲網(wǎng)罩住,乙瓶不罩
    根據(jù)以上資料回答問題:
    (1)在一組對照實驗中,除了一個因素可變化外,其他條件都要相同,這個可以變化的因素叫做
     
    。
    (2)實驗步驟③中,甲、乙兩瓶所在的環(huán)境必需要有
     
    ,否則實驗無法完成。
    (3)假設(shè)蛆不是由腐爛的肉產(chǎn)生。根據(jù)你的推測,較長一段時間后,甲、乙兩瓶內(nèi)的豬肉會出現(xiàn)蛆的是
     
    瓶,該瓶屬于對照實驗的
     
    組;沒有出現(xiàn)蛆的豬肉會腐爛嗎?
     
    。為什么?
     
    。

    發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:29引用:2難度:0.1
  • 3.張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”。于是,他打算做如下探究。請你和他一起做:(實驗材料:①兩個相同的玻璃碗②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布)
    提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來的?
    作出假設(shè):
     
    。
    制訂計劃:將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個同樣大小的A、B玻璃碗中,A碗碗口覆蓋有紗布,B碗碗口要
     
    ,然后將兩碗置于相同環(huán)境(有蒼蠅)。連續(xù)幾天進行觀察、記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況。
    實施計劃:(略)
    分析結(jié)果,得出結(jié)論:
    如果你們的實驗結(jié)果支持你們的假設(shè):請問本次探究實驗?zāi)愕慕Y(jié)論是什么?
     
    。
    請指出以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了
     

    發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:14引用:1難度:0.4
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