新冠肺炎疫情使人們更加注意飲食安全，各地倡導(dǎo)使用“公筷公勺”，興趣小組為了探究就餐時(shí)使用公筷能否減少病菌的傳播，設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)，步驟和實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下，請(qǐng)分析回答下列問題：
步驟1：餐前，分別對(duì)6道菜進(jìn)行取樣。
步驟2：然后，將每道菜平均分成兩份，分別放在A、B桌。
步驟3：就餐時(shí)，興趣小組的成員隨機(jī)分成人數(shù)相等的兩組，一組使用公筷在A桌就餐，另一組不使用公筷在B桌就餐。
步驟4：餐后，對(duì)每桌的每道菜再次進(jìn)行取樣。
步驟5：所有采集的樣本在相同且適宜的環(huán)境下進(jìn)行培養(yǎng)，統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)。結(jié)果如下表：

菜名 菌落數(shù)目（個(gè)）		涼拌黃瓜	鹽水蝦	牛肉茶樹菇	炒蘆筍	火爆魷魚	干鍋牛蛙
餐前		14000	160	1100	30	60	60
餐 后	A桌	16000	150	4600	40	80	150
	B桌	45000	220	79000	530	5000	560

（1）本實(shí)驗(yàn)探究的問題是：

使用“公筷公勺”能否有效降低病菌的傳播？

使用“公筷公勺”能否有效降低病菌的傳播？

。
（2）實(shí)驗(yàn)中，將每道菜平均分成兩份，分別放在A、B桌，這樣操作的目的是設(shè)置

對(duì)照

對(duì)照

；本實(shí)驗(yàn)的變量是

是否使用“公筷公勺”；

是否使用“公筷公勺”；

。實(shí)驗(yàn)中除變量外，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的其他條件應(yīng)保持

相同

相同

。
（3）涼拌黃瓜餐前餐后的菌落數(shù)目遠(yuǎn)高于其他菜品（經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)菜品制作過程符合衛(wèi)生要求），最可能的原因是

未經(jīng)過高溫殺菌

未經(jīng)過高溫殺菌

。
（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，餐后每道菜培養(yǎng)得到的菌落數(shù)目，A桌的都比B桌的

少

少

，可以得到的結(jié)論是：

使用“公筷公勺”能有效降低病菌的傳播風(fēng)險(xiǎn)

使用“公筷公勺”能有效降低病菌的傳播風(fēng)險(xiǎn)

。