吃粽子是我國(guó)端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗?!盎覝铡毕銡馑囊?,征服味蕾,深受人們歡迎。制作時(shí)先用多層紗布蓋住容器口,再將草木灰放在紗布上,不斷用沸水澆淋,得到濃度較大的碳酸鉀溶液,即為“灰湯”,將包好的粽子放入“灰湯”浸泡數(shù)小時(shí)后再煮制而成。下列說(shuō)法不正確的是( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素;過(guò)濾的原理、方法及其應(yīng)用;常見(jiàn)的氧化物、酸、堿和鹽的判別;固體溶解度的影響因素.
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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