說(shuō)一說(shuō)防霉方法及其依據(jù)。
【考點(diǎn)】食物腐敗變質(zhì)的原因．
【答案】（1）真空包裝，依據(jù)：隔絕空氣，防止食物被污染。（2）放干燥劑、空調(diào)除濕，依據(jù)：保持干燥，抑制霉菌生長(zhǎng)、繁殖。（3）烈日暴曬、消毒柜殺菌，依據(jù)：可以滅殺部分霉菌，并抑制霉菌生長(zhǎng)、繁殖。（4）低溫保存，依據(jù)：溫度低，抑制霉菌生長(zhǎng)、繁殖。
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書(shū)面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2025/4/27 12:30:2組卷：3引用：1難度：0.7
相似題
-
1．（ ）是影響香蕉腐爛速度的主要因素。
發(fā)布：2025/4/30 21:30:2組卷：3引用：1難度：0.7 -
2．探究饅頭發(fā)霉條件的實(shí)驗(yàn)。
條件組合 實(shí)驗(yàn)方法 1 溫暖 潮濕 把裝有 饅頭的塑料袋放在暖氣片上。2 把裝有干饅頭的塑料袋放在暖氣片上。 3 把裝有濕饅頭的塑料袋放在冰箱里。 4 寒冷 干燥 把裝有 饅頭的塑料袋放在冰箱里。實(shí)驗(yàn)結(jié)論 饅頭在 和條件下容易發(fā)霉。發(fā)布：2025/4/30 17:0:2組卷：5引用：1難度：0.6 -
3．防止食物發(fā)霉的方法是（ ）
發(fā)布：2025/4/30 17:30:2組卷：3引用：4難度：0.8