請閱讀下列材料，分析并回答問題：
小峰同學(xué)是某中學(xué)七年級學(xué)生，他經(jīng)常打游戲到很晚。第二天早晨來不及吃早餐就去上學(xué)，上午常常會出現(xiàn)頭平、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象。中午在校門口購買街邊小吃、碳酸飲料，炸雞、袋裝零食等食物作為午餐。長此以往，他的牙齦經(jīng)常出血，并且出現(xiàn)貧血的癥狀。
（1）當(dāng)人在饑餓時，建議吃

谷薯類

谷薯類

（填“谷薯類”“奶蛋類”或“果蔬類”）食物快速補充能量。
（2）貧血患者在日常飲食中應(yīng)多吃含

鐵

鐵

、磷和蛋白質(zhì)豐富的食物，如動物肝臟和菠菜等。
（3）人體一旦缺乏維生素，生長發(fā)育就會受到影響，甚至患病。例如小峰容易牙齦出血，是因為缺乏

維生素C

維生素C

。
（4）為了改善小峰同學(xué)午餐的狀況，生物小組的同學(xué)為他設(shè)計了一份食譜：米飯、紅燒牛肉、蛋花湯、酸奶。請問這份食譜合理嗎

不合理

不合理

（填“合理”或“不合理”）。原因是

缺少水果、蔬菜類食物

缺少水果、蔬菜類食物

。