閱讀材料，完成下列要求。
材料一 楚國(guó)鐵農(nóng)具種類(lèi)相當(dāng)齊全。春秋中期，楚人創(chuàng)建了筑陂蓄水的水利工程，其排灌系統(tǒng)之完備為列國(guó)所罕見(jiàn)。《戰(zhàn)國(guó)策?楚策》記蘇秦游說(shuō)楚威王曰：“楚，天下之強(qiáng)國(guó)也……地方五千里，帶甲百萬(wàn)，車(chē)千乘，騎萬(wàn)匹，果支十年，此霸王之資?！边@里的粟不是實(shí)指，而是糧食的代稱(chēng)。王逸在《楚辭?大招》“五谷六仞下”注曰：“五谷，稻、稷、麥、豆、麻也?！眳瞧鹱兎〞r(shí)，向楚悼王明確提出移民墾殖。此舉對(duì)開(kāi)發(fā)周邊地區(qū)，擴(kuò)大耕地面積，帶去先進(jìn)的生產(chǎn)方法，起到了巨大作用。楚國(guó)發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)，不僅造就了農(nóng)家學(xué)派及其創(chuàng)立者——許行，而且催育了我國(guó)最早的農(nóng)學(xué)著作——《神農(nóng)》。
——摘編自陳紹輝《楚國(guó)的農(nóng)業(yè)與水利》材料二 1981年1月底至2月初，中共中央主席胡耀邦在北京主持召開(kāi)了湖南工作座談會(huì)，胡耀邦問(wèn)省委領(lǐng)導(dǎo)人敢不敢包產(chǎn)到戶(hù)，省委領(lǐng)導(dǎo)的思想受到很大震動(dòng)。10月，中共湖南省委召開(kāi)農(nóng)村工作會(huì)議，提出今后農(nóng)村工作重點(diǎn)要放在完善、穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)責(zé)任制上，并號(hào)召全省推廣華容與沅江等地實(shí)行統(tǒng)、專(zhuān)、包和“幾統(tǒng)一”的包干到戶(hù)經(jīng)驗(yàn)。黃文初所在的瀏陽(yáng)市金剛鎮(zhèn)就是在這一年實(shí)行的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任。黃文初向記者回憶：“我們家8口人，分了3畝多地。分田到戶(hù)，吃飯問(wèn)題不愁了!”到年底，全省有95%的生產(chǎn)隊(duì)實(shí)行了以大包干為主要形式的聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營(yíng)責(zé)任制，農(nóng)村改革形成高潮。
——摘編自《湖湘潮?百年頌》等（1）根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，指出楚國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的表現(xiàn)和原因。
（2）根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，概述20世紀(jì)80年代湖南農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的變化及原因。