20世紀50年代，日本一家肥料公司把沒有經(jīng)過處理的廢水排到了海灣中。這些廢水里含有對人體有害的汞，不僅嚴重污染了海水和魚類，也使食用魚類的人和動物中毒。最先發(fā)病的是愛吃魚的貓，中毒后的貓發(fā)瘋痙攣，紛紛跳海自殺。沒過幾年，水俁灣地區(qū)連貓的蹤影都不見了。后來，中毒的人也開始發(fā)病，與貓發(fā)病的癥狀相似。因為開時病因不清，人們就用當(dāng)?shù)氐孛堰@種病命名為“水俁病”。請根據(jù)資料把表格填充完整，并談?wù)勅毡舅畟R病事件告訴我們什么？