利用木聚糖酶進行紙漿漂白，可以大幅度減少氯化物的用量，減輕造紙工業(yè)對環(huán)境的污染。紙漿漂白需要在高溫堿性條件下進行，因此需要耐熱耐堿的木聚糖酶根據(jù)生產(chǎn)需要，科學(xué)家對已知氨基酸序列的木聚糖酶進行改造，獲得了耐高溫耐堿的新木聚糖醇，減少了紙漿漂白時木聚糖酶的用量，提高了生產(chǎn)效率?；卮鹣铝袉栴}：
（1）蛋白質(zhì)工程的目標(biāo)是恨據(jù)人們對

蛋白質(zhì)功能

蛋白質(zhì)功能

的特定需求，對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進行設(shè)計改造。與蛋白質(zhì)工程相比，基因工程原則上只能生產(chǎn)

自然界中已存在的蛋白質(zhì)

自然界中已存在的蛋白質(zhì)

.它們的結(jié)構(gòu)和功能符合特定物種生存的需要，卻不一定完全符合人類生產(chǎn)和生活的需要。
（2）在蛋白質(zhì)工程和基因工程中常用大腸桿菌作為受體細胞，原因是大腸桿菌

為單細胞、繁殖快、遺傳物質(zhì)相對較少

為單細胞、繁殖快、遺傳物質(zhì)相對較少

（答出兩點）。分離純化大腸桿菌時，可使用接種用

平板劃線

平板劃線

法將聚集的菌種逐步分離并培養(yǎng)成單菌落；實驗室中利用選擇培養(yǎng)基篩選微生物的原理是

人為提供有利于目的菌生長的條件，同時抑制或阻止其他微生物的生長

人為提供有利于目的菌生長的條件，同時抑制或阻止其他微生物的生長

。
（3）人工合成的新木聚糖酶的基因在導(dǎo)入受體細胞前要先構(gòu)建

基因表達載體

基因表達載體

，以使目的基因能夠表達和發(fā)揮作用。若要將重組大腸桿菌分泌的耐熱耐堿木聚糖酶應(yīng)用于造紙工業(yè)生產(chǎn)，除了需要研究木聚糖酶的產(chǎn)量外，還需要檢測木聚糖酶的

生物活性（或催化效率）

生物活性（或催化效率）

。
（4）根據(jù)新木聚糖酶的氨基酸序列設(shè)計新木聚糖酶的基因，會設(shè)計出多種脫氧核苷酸療列，原因是

密碼子具有簡并現(xiàn)象（或存在多種密碼子決定同一種氨基酸的現(xiàn)象）

密碼子具有簡并現(xiàn)象（或存在多種密碼子決定同一種氨基酸的現(xiàn)象）

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