牛奶變成酸奶是因?yàn)榕Ｄ讨杏幸环N名叫乳酸菌乳酸菌的細(xì)菌，在適宜的溫度下，乳酸菌乳酸菌會(huì)使奶發(fā)酵成酸奶。
【考點(diǎn)】水中常見的微生物．
【答案】乳酸菌；乳酸菌
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：48引用：5難度：0.7
把好題分享給你的好友吧~~