甘氨酸（化學(xué)式為C2H5NO2）有獨(dú)特的甜味，能緩和酸、堿味，掩蓋食品中添加糖精的苦味并增強(qiáng)甜味．人體若攝入甘氨酸的量過多，會(huì)打破人體對(duì)氨基酸的吸收平衡而影響其它氨基酸的吸收，導(dǎo)致營養(yǎng)失衡而影響健康．以甘氨酸為主要原料生產(chǎn)的含乳飲料，對(duì)青少年及兒童的正常生長(zhǎng)發(fā)育很容易帶來不利影響，請(qǐng)回答：
（1）一個(gè)甘氨酸分子由1010個(gè)原子構(gòu)成；
（2）甘氨酸中碳、氫、氮、氧四種元素的質(zhì)量比為24：5：14：3224：5：14：32；
（3）甘氨酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為32%32%．（要有計(jì)算過程）
【考點(diǎn)】元素質(zhì)量比的計(jì)算；元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算．
【答案】10；24：5：14：32；32%
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：5引用：2難度：0.3
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