食物消化時(shí)間表

食物	消化所需的時(shí)間	例1	例2
水果	30分鐘～1小時(shí)	西瓜、蘋果、橘子	香蕉所需的時(shí)間最長(zhǎng)
蔬菜	45分鐘～2小時(shí)	瓜類蔬菜（如冬瓜）所需的時(shí)間最短	芋頭所的時(shí)間最長(zhǎng)
谷物	1小時(shí)30分鐘～3小時(shí)	流質(zhì)或半流質(zhì)的谷物食品消化消化所需的時(shí)間最短	發(fā)酵食品消化率高
蛋白質(zhì)類食物	1小時(shí)30分鐘～4小時(shí)	奶、豆?jié){比較容易消化	牛肉等完全消化需要4小時(shí)
脂肪類食物	2～4小時(shí)	植物油比動(dòng)物油更容易消化	脂肪與谷物或蛋白質(zhì)共同攝入會(huì)延長(zhǎng)后者的消化時(shí)間

（1）小紅下午2點(diǎn)要參加學(xué)校舉行的運(yùn)動(dòng)會(huì)，賽前不宜吃得太飽，不宜吃難消化的食物，她中午吃什么比較合適？

D

D

A.豬肉、面包、牛肉
B.香蕉、牛肉、雞蛋
C.芋頭、豬肉、豆?jié){
D.蘋果、牛奶、面包
（2）小剛生病住院，醫(yī)生建議他多吃一些蛋白質(zhì)含量高且易于消化的食物，下列食物中哪兩種比較合適？

BD

BD

A.香蕉
B.牛奶
C.牛肉
D.豬油煎雞蛋
E.豆?jié){
（3）小華偏食，愛吃肥肉、香蕉，請(qǐng)你給他提些建議。

小華，肥肉和香蕉不易消化，脂肪類食物中植物油比動(dòng)物油更容易消化，水果可以多吃一些易消化的，比如西瓜、蘋果、橘子等。

小華，肥肉和香蕉不易消化，脂肪類食物中植物油比動(dòng)物油更容易消化，水果可以多吃一些易消化的，比如西瓜、蘋果、橘子等。