今年5月25日浙江省工商局公布了一份兒童食品質(zhì)量抽檢報告，其中雀巢金牌成長3+奶粉中碘含量為191微克（μg）到198微克，要求下架回收。這不禁使人們聯(lián)想起2004年春發(fā)生在安徽阜陽市的震驚全國的“劣質(zhì)奶粉事件”：幾百名嬰兒因食用劣質(zhì)奶粉成為“大頭娃娃”，有的甚至死亡。經(jīng)國務(wù)院調(diào)查組調(diào)查表明，劣質(zhì)奶粉蛋白質(zhì)含量為1%。
優(yōu)質(zhì)的嬰兒奶粉成分（每100克含量）如下表：
| 蛋白質(zhì) | 亞油酸 | 脂肪 | 乳糖 | 水分 | 礦物質(zhì) | 維生素 | 碘 |
| ≥18.0g | ≥1.6g | ≥17.5g | K 58.0g | K5.0g | ≤6.5g | ≈1.0g | 30μg～150μg |
（1）這兩件奶粉事件都是關(guān)于
食品
食品
質(zhì)量問題。（2）雀巢金牌成長3+奶粉被要求下架回收的主要原因是什么？
（3）長期食用劣質(zhì)奶粉為什么會導致健康嬰兒成為大頭娃娃甚至死亡？
（4）如果你親戚家里買到一包奶粉，擔心是摻有面粉的劣質(zhì)奶粉（從包裝上很難分辨），你有什么辦法幫忙鑒別？
【考點】關(guān)注食品安全．
【答案】食品
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：14引用：3難度：0.5
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3．下列事件涉及食品安全問題的是（ ）
①雙匯“瘦肉精”事件 ②上海眼科假藥事件 ③上?！叭旧z頭”事件 ④2014年土耳其5.13礦難
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