為了比較下列四種蔬菜中維生素C的含量，某同學利用高錳酸鉀進行了實驗（維生素C的水溶液能夠使高錳酸鉀溶液褪色）．結果如下：
| 比較項目 | 黃瓜汁 | 青椒汁 | 芹菜汁 | 白菜汁 |
| 高錳酸鉀（2mg）褪色 | 14滴 | 8滴 | 15滴 | 11滴 |
青椒
青椒
（2）長期不吃蔬菜水果的人，容易患
壞血病
壞血病
（3）人體每天需要維生素的量很少，但維生素對人體的作用卻很大，缺乏維生素A容易患
夜盲癥
夜盲癥
（4）營養(yǎng)學家指出，在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的比例為
3：4：3
3：4：3
．【考點】探究維生素C的含量．
【答案】青椒；壞血病；夜盲癥；3：4：3
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：18引用：2難度：0.5