若證明某玉米新品種中的蛋白質(zhì)含量高于普通玉米,請用所學(xué)的方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證.
實(shí)驗(yàn)原理:蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),蛋白質(zhì)含量越高顏色越深蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),蛋白質(zhì)含量越高顏色越深.
材料用品:新鮮的普通玉米籽粒,新鮮的新品種玉米籽粒,研缽,試管,漏斗,紗布,吸管,清水,雙縮脲試劑A液,雙縮脲試劑B液,量筒等.
方法步驟:
①將兩種玉米籽粒分別進(jìn)行研磨研磨,制備組織樣液.
②取A、B兩只試管,分別向A、B中加入新品種玉米組織樣液2mL新品種玉米組織樣液2mL和普通玉米組織樣液2mL.
③向A、B兩只試管中分別加入2mL雙縮脲試劑A雙縮脲試劑A,搖勻,再分別加入3滴雙縮脲試劑B雙縮脲試劑B,搖勻.
④觀察顏色變化并比較紫色的深淺顏色變化并比較紫色的深淺.
預(yù)期的結(jié)果:新品種玉米籽粒組織樣液(A試管)紫色較深新品種玉米籽粒組織樣液(A試管)紫色較深.
【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)的檢測.
【答案】蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),蛋白質(zhì)含量越高顏色越深;研磨;新品種玉米組織樣液2mL;雙縮脲試劑A;雙縮脲試劑B;顏色變化并比較紫色的深淺;新品種玉米籽粒組織樣液(A試管)紫色較深
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/7/13 8:0:9組卷:14引用:3難度:0.1