以糧食為原料制取乙醇并利用其制備乙酸乙酯(C)和高分子材料(G)的流程如圖:
已知:
ⅰ.D的產量可以用來衡量一個國家石油化工水平。
ⅱ.飽和CO2水溶液pH為5.6。
(1)某興趣小組嘗試利用該原理釀制米酒。
①《齊民要術》中記載“浸曲三日,如魚眼湯沸,酘米。其米絕令精細”。此中“曲”為酒曲,含有酶,在反應中起 催化催化作用?!熬殹奔磳⒚籽心榉蹱?,目的是 增大接觸面積,加快反應速率增大接觸面積,加快反應速率。
②為了更好地了解米的發(fā)酵過程,小組同學每隔24小時測定米酒的酒精度和pH,連續(xù)10天,收集相關數(shù)據(jù)繪制了實驗數(shù)據(jù)圖。
針對米酒的pH變化趨勢,甲同學分析原因是釀酒過程中產生了CO2。乙同學認為不合理,其依據(jù)一是 飽和CO2水溶液pH為5.6,與圖中的最低pH為4.1不相符飽和CO2水溶液pH為5.6,與圖中的最低pH為4.1不相符;依據(jù)二是乙醇中含官能團 羥基羥基(填名稱),在一定條件下會被氧化成B且酸性比碳酸強。
(2)“酒越陳越香”是因為生成酯類物質。
①反應Ⅰ的化學方程式是 2CH3CH2OH+O2催化劑△2CH3CHO+2H2O2CH3CH2OH+O2催化劑△2CH3CHO+2H2O,其中n(氧化劑):n(還原劑)=1:21:2。
②反應Ⅲ的發(fā)生裝置如圖所示,有關說法正確的是 acac。
a.試劑X為飽和Na2CO3溶液。
b.實驗時,先加濃硫酸,再加無水乙醇和冰醋酸。
c.一段時間后,觀察到X溶液的液面上有一層無色有特殊香味的油狀液體。
d.實驗結束時,采用蒸發(fā)的方法將乙酸乙酯從混合物中分離出來。
(3)①D也可由戊烷裂化裂解制得。寫出一氯代物只有一種的戊烷同分異構體的結構簡式 。
②F→G為加聚反應,化學方程式是 。
(4)在反應Ⅰ→Ⅳ中,屬于加成反應的是 反應V反應V。
(5)研究資料表明,釀酒的過程中會產生乳酸(?),請依據(jù)反應Ⅲ推測其生成的六元環(huán)酯(C6H8O4)的結構簡式 。
催化劑
△
催化劑
△
【答案】催化;增大接觸面積,加快反應速率;飽和CO2水溶液pH為5.6,與圖中的最低pH為4.1不相符;羥基;2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O;1:2;ac;;;反應V;
催化劑
△
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網所有,未經書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/7/26 8:0:9組卷:223引用:3難度:0.3
相似題
-
1.在酯化反應實驗中制得的乙酸乙酯中混有少量的乙酸,應選用下列哪種試劑洗滌除去( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/30 8:30:1組卷:37引用:3難度:0.9 -
2.下面是甲、乙、丙三位同學制取乙酸乙酯的過程,請你參與并協(xié)助他們完成相關實驗任務.
【實驗目的】制取乙酸乙酯
【實驗原理】甲、乙、丙三位同學均采取乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯.
【裝置設計】甲、乙、丙三位同學分別設計了下列三套實驗裝置:
請從甲、乙兩位同學設計的裝置中選擇一種作為實驗室制取乙酸乙酯的裝置,較合理的是
【實驗步驟】
(1)按丙同學選擇的裝置組裝儀器,在試管中先加入3mL乙醇,并在搖動下緩緩加入2mL濃硫酸充分搖勻;冷卻后再加入2mL冰醋酸;
(2)將試管固定在鐵架臺上;
(3)在試管②中加入適量的飽和Na2CO3溶液;
(4)用酒精燈對試管①加熱;
(5)當觀察到試管②中有明顯現(xiàn)象時停止實驗.
【問題討論】
a.步驟(1)安裝好實驗裝置,加入樣品前還應檢查
b.寫出試管①發(fā)生反應的化學方程式(注明反應條件)
c.試管②中飽和Na2CO3溶液的作用是
d.從試管②中分離出乙酸乙酯的實驗操作是發(fā)布:2024/12/30 19:30:2組卷:39引用:7難度:0.5 -
3.乙酸乙酯是重要的有機合成中間體,廣泛應用于化學工業(yè)。實驗室利用如圖A裝置制備乙酸乙酯。
(1)若實驗中用乙酸和含18O的乙醇作用,該反應的化學方程式是:
(2)為了證明濃硫酸在該反應中起到了催化劑和吸水劑的作用,某同學利用上圖所示裝置進行了以下4個實驗。實驗開始先用酒精燈微熱3min,再加熱使之微微沸騰3min。實驗結束后充分振蕩小試管Ⅱ再測有機層的厚度,實驗記錄如下:實驗編號 試管Ⅰ中試劑 試管Ⅱ中試劑 有機層的厚度/cm A 2mL乙醇、1mL乙酸、
1mL 18mol?L-1濃硫酸飽和Na2CO3溶液 3.0 B 2mL乙醇、1mL乙酸 0.1 C 2mL乙醇、1mL乙酸、
3mL 2mol?L-1H2SO40.6 D 2mL乙醇、1mL乙酸、鹽酸 0.6
②分析實驗
(3)若現(xiàn)有乙酸90g,乙醇138g發(fā)生酯化反應得到88g乙酸乙酯,試計算該反應的產率為
(4)現(xiàn)擬分離含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產品,如圖是分離操作步驟流程圖。圖中
①試劑a是
A.直接將乙酸乙酯從分液漏斗上口倒出
B.直接將乙酸乙酯從分液漏斗下口放出
C.先將水層從分液漏斗的下口放出,再將乙酸乙酯從下口放出
D.先將水層從分液漏斗的下口放出,再將乙酸乙酯從上口放出
②在得到的A中加入無水碳酸鈉粉末,振蕩,目的是
(5)為充分利用反應物,甲、乙兩位同學分別設計了如圖甲、乙兩個裝置(乙同學待反應完畢冷卻后,再用飽和碳酸鈉溶液提取燒瓶中的產物)。你認為最合理的是發(fā)布:2024/12/30 19:0:1組卷:72引用:3難度:0.1
把好題分享給你的好友吧~~