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以糧食為原料制取乙醇并利用其制備乙酸乙酯(C)和高分子材料(G)的流程如圖:
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已知:
ⅰ.D的產量可以用來衡量一個國家石油化工水平。
ⅱ.飽和CO2水溶液pH為5.6。
(1)某興趣小組嘗試利用該原理釀制米酒。
①《齊民要術》中記載“浸曲三日,如魚眼湯沸,酘米。其米絕令精細”。此中“曲”為酒曲,含有酶,在反應中起
催化
催化
作用?!熬殹奔磳⒚籽心榉蹱?,目的是
增大接觸面積,加快反應速率
增大接觸面積,加快反應速率
。
②為了更好地了解米的發(fā)酵過程,小組同學每隔24小時測定米酒的酒精度和pH,連續(xù)10天,收集相關數(shù)據(jù)繪制了實驗數(shù)據(jù)圖。
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針對米酒的pH變化趨勢,甲同學分析原因是釀酒過程中產生了CO2。乙同學認為不合理,其依據(jù)一是
飽和CO2水溶液pH為5.6,與圖中的最低pH為4.1不相符
飽和CO2水溶液pH為5.6,與圖中的最低pH為4.1不相符
;依據(jù)二是乙醇中含官能團
羥基
羥基
(填名稱),在一定條件下會被氧化成B且酸性比碳酸強。
(2)“酒越陳越香”是因為生成酯類物質。
①反應Ⅰ的化學方程式是
2CH3CH2OH+O2
催化劑
2CH3CHO+2H2O
2CH3CH2OH+O2
催化劑
2CH3CHO+2H2O
,其中n(氧化劑):n(還原劑)=
1:2
1:2
。
②反應Ⅲ的發(fā)生裝置如圖所示,有關說法正確的是
ac
ac
。
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a.試劑X為飽和Na2CO3溶液。
b.實驗時,先加濃硫酸,再加無水乙醇和冰醋酸。
c.一段時間后,觀察到X溶液的液面上有一層無色有特殊香味的油狀液體。
d.實驗結束時,采用蒸發(fā)的方法將乙酸乙酯從混合物中分離出來。
(3)①D也可由戊烷裂化裂解制得。寫出一氯代物只有一種的戊烷同分異構體的結構簡式
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。
②F→G為加聚反應,化學方程式是
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。
(4)在反應Ⅰ→Ⅳ中,屬于加成反應的是
反應V
反應V
。
(5)研究資料表明,釀酒的過程中會產生乳酸(菁優(yōu)網?),請依據(jù)反應Ⅲ推測其生成的六元環(huán)酯(C6H8O4)的結構簡式
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。

【答案】催化;增大接觸面積,加快反應速率;飽和CO2水溶液pH為5.6,與圖中的最低pH為4.1不相符;羥基;2CH3CH2OH+O2
催化劑
2CH3CHO+2H2O;1:2;ac;菁優(yōu)網;菁優(yōu)網;反應V;菁優(yōu)網
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網所有,未經書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/7/26 8:0:9組卷:223引用:3難度:0.3
相似題
  • 1.在酯化反應實驗中制得的乙酸乙酯中混有少量的乙酸,應選用下列哪種試劑洗滌除去( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/30 8:30:1組卷:37引用:3難度:0.9
  • 2.下面是甲、乙、丙三位同學制取乙酸乙酯的過程,請你參與并協(xié)助他們完成相關實驗任務.
    【實驗目的】制取乙酸乙酯
    【實驗原理】甲、乙、丙三位同學均采取乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯.
    【裝置設計】甲、乙、丙三位同學分別設計了下列三套實驗裝置:
    請從甲、乙兩位同學設計的裝置中選擇一種作為實驗室制取乙酸乙酯的裝置,較合理的是
     
    (選填“甲”或“乙”).丙同學將甲裝置進行了改進,將其中的玻璃管改成了球形干燥管,除起冷凝作用外,另一重要作用是
     

    【實驗步驟】
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    (1)按丙同學選擇的裝置組裝儀器,在試管中先加入3mL乙醇,并在搖動下緩緩加入2mL濃硫酸充分搖勻;冷卻后再加入2mL冰醋酸;
    (2)將試管固定在鐵架臺上;
    (3)在試管②中加入適量的飽和Na2CO3溶液;
    (4)用酒精燈對試管①加熱;
    (5)當觀察到試管②中有明顯現(xiàn)象時停止實驗.
    【問題討論】
    a.步驟(1)安裝好實驗裝置,加入樣品前還應檢查
     

    b.寫出試管①發(fā)生反應的化學方程式(注明反應條件)
     
    ;
    c.試管②中飽和Na2CO3溶液的作用是
     
    ;
    d.從試管②中分離出乙酸乙酯的實驗操作是
     

    發(fā)布:2024/12/30 19:30:2組卷:39引用:7難度:0.5
  • 3.乙酸乙酯是重要的有機合成中間體,廣泛應用于化學工業(yè)。實驗室利用如圖A裝置制備乙酸乙酯。
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    (1)若實驗中用乙酸和含18O的乙醇作用,該反應的化學方程式是:
     
    。與教材采用的實驗裝置不同,此裝置中采用了球形干燥管,其作用是
     

    (2)為了證明濃硫酸在該反應中起到了催化劑和吸水劑的作用,某同學利用上圖所示裝置進行了以下4個實驗。實驗開始先用酒精燈微熱3min,再加熱使之微微沸騰3min。實驗結束后充分振蕩小試管Ⅱ再測有機層的厚度,實驗記錄如下:
    實驗編號 試管Ⅰ中試劑 試管Ⅱ中試劑 有機層的厚度/cm
    A 2mL乙醇、1mL乙酸、
    1mL 18mol?L-1濃硫酸
    飽和Na2CO3溶液 3.0
    B 2mL乙醇、1mL乙酸 0.1
    C 2mL乙醇、1mL乙酸、
    3mL 2mol?L-1H2SO4
    0.6
    D 2mL乙醇、1mL乙酸、鹽酸 0.6
    ①實驗D的目的是與實驗C相對照,證明H+對酯化反應具有催化作用。實驗D中應加入鹽酸的體積和濃度分別是
     
    mL和
     
    mol?L-1。
    ②分析實驗
     
    (填實驗編號)的數(shù)據(jù),可以推測出濃H2SO4的吸水性提高了乙酸乙酯的產率。
    (3)若現(xiàn)有乙酸90g,乙醇138g發(fā)生酯化反應得到88g乙酸乙酯,試計算該反應的產率為
     
    。
    (4)現(xiàn)擬分離含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產品,如圖是分離操作步驟流程圖。圖中
     
    內為適當?shù)脑噭?!--BA-->
     
    內為適當?shù)姆蛛x方法。
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    ①試劑a是
     
    ;分離方法②是
     
    ,分離方法③是
     
    。分離方法①是分液,在具體操作中應充分振蕩,然后靜置,待分層后
     
    (填標號)。
    A.直接將乙酸乙酯從分液漏斗上口倒出
    B.直接將乙酸乙酯從分液漏斗下口放出
    C.先將水層從分液漏斗的下口放出,再將乙酸乙酯從下口放出
    D.先將水層從分液漏斗的下口放出,再將乙酸乙酯從上口放出
    ②在得到的A中加入無水碳酸鈉粉末,振蕩,目的是
     
    。
    (5)為充分利用反應物,甲、乙兩位同學分別設計了如圖甲、乙兩個裝置(乙同學待反應完畢冷卻后,再用飽和碳酸鈉溶液提取燒瓶中的產物)。你認為最合理的是
     
    。

    發(fā)布:2024/12/30 19:0:1組卷:72引用:3難度:0.1
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