隨著生活水平的提高,人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健食品日益關(guān)注,一些廠家在保健品的廣告中故意夸大效果,誤導(dǎo)消費(fèi)者的事件層出不窮。下表是某保健品(口服液)的營(yíng)養(yǎng)成分表:
項(xiàng)目 | 每 100mL | 營(yíng)養(yǎng)素參考值% |
能量 | 274kJ | 3% |
蛋白質(zhì) | 3.3 g | 6% |
脂肪 | 3.6 g | 6% |
碳水化合物 | 5.0 g | 2% |
核酸 | 200mg | 1% |
鈣 | 120mg | 15% |
鈉 | 50mg | 3% |
(1)該保健品的營(yíng)養(yǎng)成分中無(wú)機(jī)鹽有重要作用,鈉缺乏會(huì)引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性
減弱
減弱
;鈣屬于 大量
大量
(填大量或微量)元素,鈣在體內(nèi)的存在形式有:離子和化合物
離子和化合物
。(2)營(yíng)養(yǎng)表中的核酸在生物體的
遺傳,變異和蛋白質(zhì)的生物合成
遺傳,變異和蛋白質(zhì)的生物合成
中具有極其重要的作用;核酸的基本組成單位是 核苷酸
核苷酸
。(3)該廠家在宣傳該保健品時(shí)宣傳說(shuō)可以補(bǔ)充特定的核酸,你認(rèn)為這句話正確嗎?
不正確
不正確
。說(shuō)出你判斷的理由:實(shí)際上在我們?nèi)粘I钪谐缘母鞣N食物中含有豐富的核酸。核酸經(jīng)過(guò)消化后被分解成核苷酸,被吸收后可以滿足細(xì)胞的代謝需要,一般不需要額外補(bǔ)充。它不像某些氨基酸人體無(wú)法合成,必須從體外攝取。人體需要的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是“蛋白質(zhì)、糖和脂肪“,不包括核酸。
實(shí)際上在我們?nèi)粘I钪谐缘母鞣N食物中含有豐富的核酸。核酸經(jīng)過(guò)消化后被分解成核苷酸,被吸收后可以滿足細(xì)胞的代謝需要,一般不需要額外補(bǔ)充。它不像某些氨基酸人體無(wú)法合成,必須從體外攝取。人體需要的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是“蛋白質(zhì)、糖和脂肪“,不包括核酸。
。【考點(diǎn)】無(wú)機(jī)鹽的主要存在形式和作用.
【答案】減弱;大量;離子和化合物;遺傳,變異和蛋白質(zhì)的生物合成;核苷酸;不正確;實(shí)際上在我們?nèi)粘I钪谐缘母鞣N食物中含有豐富的核酸。核酸經(jīng)過(guò)消化后被分解成核苷酸,被吸收后可以滿足細(xì)胞的代謝需要,一般不需要額外補(bǔ)充。它不像某些氨基酸人體無(wú)法合成,必須從體外攝取。人體需要的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是“蛋白質(zhì)、糖和脂肪“,不包括核酸。
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:0引用:2難度:0.7
相似題
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1.下列有關(guān)細(xì)胞的分子組成的敘述,不正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2025/1/13 8:0:2組卷:1引用:3難度:0.6 -
2.分析有關(guān)磷酸鹽的資料1和資料2,回答下列問(wèn)題。
資料1:為開展用大蒜治理水體富營(yíng)養(yǎng)化的研究,研究人員配制了濃度為0.01mmol/L、0.025mmol/L、0.05mmol/L、0.075mmol/L、0.1mmol/L、0.25mmol/L、0.5mmol/L、0.75mmol/L、1.00mmol/L的9種不同濃度的KH2PO4溶液,將大蒜的根系分別全部浸入200mL的9種溶液中,其他培養(yǎng)條件均相同且適宜。4h后取出植株,測(cè)定并得到如圖所示的磷酸鹽吸收速率曲線(圖1)。
資料2:觀察真核細(xì)胞膜上磷酸鹽載體結(jié)構(gòu)(圖2),其中圈定的分子為磷酸鹽。當(dāng)能量作用于磷酸鹽載體時(shí),載體蛋白空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,把磷酸鹽從細(xì)胞外轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞內(nèi)。
(1)大蒜根細(xì)胞吸收磷酸鹽可用于合成
(2)在圖1中,磷酸鹽濃度超過(guò)0.8mmol/L以后,大蒜根系對(duì)磷酸鹽的吸收速率不再隨磷酸鹽溶液濃度的增加而增加的原因是
(3)在濃度為0.01mmol/L和0.025mmol/L的KH2PO4溶液中,大蒜根細(xì)胞中磷酸鹽的濃度為0.04~0.12mmol/L,這種
(4)根據(jù)資料2分析,磷酸鹽載體因?yàn)榫哂刑囟ǖ目臻g結(jié)構(gòu),所以能特異性識(shí)別并結(jié)合磷酸鹽,組成該載體的基本單位是發(fā)布:2024/12/22 8:0:1組卷:5引用:1難度:0.7 -
3.如表是用于番茄無(wú)土栽培的一種培養(yǎng)液配方。據(jù)表回答下列問(wèn)題:
Ca(NO3)2 KCl MgSO4 FeCl3 KH2PO4 H2O 1.0g 1.29g 0.25g 0.005g 0.20g 1000mL
(2)不能用番茄汁作為檢測(cè)還原糖材料的原因是
(3)植物體所需的礦質(zhì)元素進(jìn)入植物體后,有些可重復(fù)利用,有些不能重復(fù)利用??芍貜?fù)利用的礦質(zhì)元素缺乏時(shí),老葉先表現(xiàn)出缺乏癥,不可重復(fù)利用的礦質(zhì)元素缺乏時(shí),幼葉先表現(xiàn)出缺乏癥。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究Mg是否為可重復(fù)利用的元素(正常葉片為綠色,缺鎂的葉片會(huì)發(fā)黃)。
實(shí)驗(yàn)材料:
長(zhǎng)勢(shì)相同的玉米幼苗、蒸餾水、含植物必需元素的各種化合物。
實(shí)驗(yàn)步驟:
第一步:配制適量的完全培養(yǎng)液和
第二步:將長(zhǎng)勢(shì)相同的玉米幼苗分別栽培在上述兩種培養(yǎng)液中。
第三步:將兩組植物放在其余條件相同且適宜的條件下培養(yǎng)。
第四步:培養(yǎng)一段時(shí)間后,觀察兩組玉米幼苗
預(yù)測(cè)結(jié)果及結(jié)論:
若A組玉米幼苗正常生長(zhǎng),B組發(fā)布:2024/12/27 9:30:4組卷:7引用:2難度:0.6