2．化學(xué)與生活息息相關(guān)，請(qǐng)你用學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)解釋下列問(wèn)題．
（1）豆?jié){中含有的主要營(yíng)養(yǎng)素是
；富含維生素的食物是
（舉一例即可）．
（2）鋁制品具有抗腐蝕性能，原理是
；碘酒是家庭常用的備用藥，碘酒中的溶劑是
；市場(chǎng)上銷(xiāo)售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是防止食品
而變質(zhì)．
（3）下列汽車(chē)配件及用品中，屬于金屬材料的是
（填序號(hào)）．
（4）鐵在潮濕的空氣中容易銹蝕．
①汽車(chē)表面噴漆，可以延緩汽車(chē)的銹蝕，其防銹原理是
．
②將鐵制品放入稀鹽酸中除銹（鐵銹主要成分是Fe
2O
3）是噴漆前的一道工序，反應(yīng)的化學(xué)方程式是
．
