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隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，食品安全日漸成為人們關(guān)注的焦點。下列關(guān)于食品安全問題的探究實驗結(jié)論正確的是（　　）
選項 探究主題 實驗試劑 預(yù)期實驗結(jié)果 結(jié)論
A 某“無糖”無色飲料中是否含有葡萄糖 斐林試劑 紅色沉淀 一定含有葡萄糖
B 某“奶片”是否添加淀粉 碘液 出現(xiàn)藍(lán)色 含有淀粉，不含有蛋白質(zhì)
C 某“脫脂奶粉”是否合格 蘇丹Ⅲ染 出現(xiàn)橘黃色 含有油脂，該奶粉不合格
D 某“早餐奶”蛋白質(zhì)含量是否達(dá)標(biāo) 雙縮脲試劑 呈現(xiàn)紫色 含有蛋白質(zhì)，該奶粉蛋白

【答案】C
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：7引用：2難度：0.6
相似題

  • 菁優(yōu)網(wǎng)1．采摘后的香蕉果實在自然成熟過程中，淀粉、葡萄糖的含量變化如圖所示。將不同成熟階段的果實去皮并研磨成勻漿后檢測，下列敘述正確的是（　　）

    發(fā)布：2024/11/3 15:30:2組卷：37引用：3難度：0.7

  • 2．在下列實驗列表中，正確的是（　?。?
    選項 待檢測的物質(zhì) 使用試劑 呈現(xiàn)顏色
    A 蘋果中的還原糖 斐林試劑 橘黃色
    B 馬鈴薯中的淀粉 雙縮脲試劑 藍(lán)色
    C 花生的脂肪 蘇丹Ⅲ染液 橘黃色
    D 大豆中的蛋白質(zhì) 斐林試劑 紫色

    發(fā)布：2024/11/5 22:30:2組卷：10引用：6難度：0.7

  • 3．下列有關(guān)實驗原理及操作正確的是（　　）
    ①在常溫條件下，斐林試劑與還原糖發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀
    ②沃泰默對胰液分泌的實驗中，對照組排除了鹽酸對胰腺的作用
    ③在酸性條件下，重鉻酸鉀與二氧化碳發(fā)生反應(yīng)變?yōu)榛揖G色
    ④顯微觀察洋蔥根尖有絲分裂時，可看到后期細(xì)胞中染色體移向細(xì)胞兩極
    ⑤在觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原的實驗中需要用顯微鏡觀察兩次細(xì)胞形態(tài)
    ⑥探究常母菌種群數(shù)量變化，需設(shè)空白對照

    發(fā)布：2024/11/6 4:0:3組卷：44引用：1難度：0.6
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