下列關于蛋白質(zhì)的敘述正確的是（　?。?/h1>

A．蛋白質(zhì)在人體內(nèi)消化后會產(chǎn)生氨基酸

B．溫度越高，酶的催化效率越高

C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以吞服“鋇餐”會引起中毒

D．蛋白質(zhì)遇到濃硫酸會顯黃色

【答案】A

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：65引用：6難度：0.8

相似題

1．下列說法正確的是（　?。?/h2>

A．葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應

B．油脂在堿性條件下水解生成甘油和高級脂肪酸

C．氨基酸之間能發(fā)生聚合反應生成多肽，進而構成蛋白質(zhì)

D．向雞蛋清溶液中加入硝酸溶液，可析出蛋白質(zhì)，再加水可溶解

發(fā)布：2024/10/29 6:30:1組卷：25引用：1難度：0.7

A．向蛋白質(zhì)溶液中加入濃NH₄Cl溶液或濃氨水可使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析

B．苯與溴單質(zhì)發(fā)生取代反應生成的二溴代苯主要是間二溴苯

C．新制Cu（OH）₂懸濁液可鑒別葡萄糖、甲酸、乙醛、丙三醇與乙醇

D．為了精準控制反應溫度，銀鏡反應、硝基苯制備和乙醇制乙烯反應均采用水浴加熱

發(fā)布：2024/10/31 8:0:1組卷：47引用：1難度：0.7

A．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以吞服“鋇餐”會引起中毒

B．天宮空間站使用的太陽能電池板的基礎材料晶體硅為無機非金屬材料

C．食品包裝袋中常放置硅膠、生石灰、還原鐵粉等，其作用都是防止食品氧化變質(zhì)

D．我國新一代長征七號運載火箭使用的是液氧煤油發(fā)動機，煤油可由煤的干餾制得

發(fā)布：2024/10/31 20:30:2組卷：48引用：2難度：0.7

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