研究酶的化學(xué)性質(zhì)和作用機(jī)理,有助于了解生命活動(dòng)的規(guī)律并指導(dǎo)生產(chǎn)和生活實(shí)踐.請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
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(1)甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理,酶活性與處理時(shí)間的關(guān)系如圖1所示.甲酶的化學(xué)本質(zhì)最可能是RNARNA.
(2)在實(shí)際生產(chǎn)中,同定化細(xì)胞技術(shù)實(shí)質(zhì)上固定的是多酶系統(tǒng)(一系列酶或多種酶)多酶系統(tǒng)(一系列酶或多種酶).制備固定化酵母細(xì)胞時(shí),常用的方法是上圖2中[③③]包埋法包埋法(填數(shù)字序號(hào)及名稱).
(3)在生活實(shí)踐中,酶制劑在洗衣粉中被廣泛應(yīng)用.某研究性學(xué)習(xí)小組為探究某品牌洗衣粉中酶催化作用的最適溫度,設(shè)計(jì)了如下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并將結(jié)果用曲線圖A、B表示(如圖3).
①使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度為45℃45℃.
②在0℃和75℃時(shí),酶的催化效率基本都為零.但當(dāng)溫度再度恢復(fù)到45℃時(shí),后者酶的催化能力已不能恢復(fù),這是因?yàn)?!--BA-->高溫條件下酶的結(jié)構(gòu)已遭到破壞(或酶的活性已喪失)高溫條件下酶的結(jié)構(gòu)已遭到破壞(或酶的活性已喪失).
(4)在現(xiàn)代生物工程中,可用酶在體外處理“蛋白質(zhì)一DNA復(fù)合體”以獲得包裹在蛋白質(zhì)中的DNA片段信息,過(guò)程如圖4所示.
①a、b過(guò)程中,酶作叫的部位依次是磷酸一酯鍵、肽鍵磷酸一酯鍵、肽鍵.
②若將獲得的DNA片段用PCR技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增,與細(xì)胞內(nèi)的DNA復(fù)制過(guò)程相比,利用PCR技術(shù)擴(kuò)增DNA 時(shí)所需酶的不同之處是需用耐高溫的DNA聚合酶,不需要DNA解旋酶需用耐高溫的DNA聚合酶,不需要DNA解旋酶.
【考點(diǎn)】DNA片段的擴(kuò)增與電泳鑒定;酶的特性及應(yīng)用.
【答案】RNA;多酶系統(tǒng)(一系列酶或多種酶);③;包埋法;45℃;高溫條件下酶的結(jié)構(gòu)已遭到破壞(或酶的活性已喪失);磷酸一酯鍵、肽鍵;需用耐高溫的DNA聚合酶,不需要DNA解旋酶
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:15引用:6難度:0.3
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發(fā)布:2024/12/30 23:30:2組卷:7引用:2難度:0.6 -
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