如圖為生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)的知識線索以及4種氨基酸的結(jié)構(gòu),請據(jù)圖回答問題:
(1)蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,由上述結(jié)構(gòu)可知,與“氨基酸”這一名稱有對應(yīng)關(guān)系的基團(tuán)是
-NH2和-COOH
-NH2和-COOH
(符號),氨基酸的組成元素為:C、H、O、N等
C、H、O、N等
(符號)。
(2)歸納出4種氨基酸的結(jié)構(gòu)的共同點(diǎn)與不同點(diǎn):共同點(diǎn)是分子中至少都含有一個氨基和一個羧基,且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上,這個碳原子還連接一個氫和一個R基;不同點(diǎn)是R基不同
共同點(diǎn)是分子中至少都含有一個氨基和一個羧基,且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上,這個碳原子還連接一個氫和一個R基;不同點(diǎn)是R基不同
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(3)氨基酸之間通過②脫水縮合
脫水縮合
反應(yīng)連接起來,形成的化學(xué)鍵稱為 肽鍵
肽鍵
。
(4)由多肽鏈成為能承擔(dān)生命活動的蛋白質(zhì),還需經(jīng)過③過程,即 肽鏈的盤曲和折疊
肽鏈的盤曲和折疊
。
(5)蛋白質(zhì)功能的多樣性與其結(jié)構(gòu)的多樣性有關(guān),請推測蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因:構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別
構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別
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