閱讀資料，回答問題。
資料一：基因突變在生物界非常普遍，很早以前，人們就利用自然發(fā)生的基因突變進行人工選擇。達爾文曾經記載過的“安康羊”就是普通綿羊通過基因突變產生的。這種羊與正常的綿羊相比，腿短而彎曲，背長，跳躍能力差，甚至不能跳過矮籬笆墻。具有這種特性的羊便于飼養(yǎng)管理，于是被選擇下來留作種羊。
資料二：科學家利用航天技術，通過返回式衛(wèi)星、宇宙飛船、航天飛機等手段搭載普通椒的種子，返回地面后再進行選育，培育成果實個大、肉厚、口感好，產量高的太空椒。
資料三：新疆哈密瓜以甜度高而著稱。有人將其引進山東種植，其果實甜度大大降低。
（1）上述資料中的①安康羊、②太空椒、③甜度大大降低的哈密瓜中，性狀能夠遺傳的是

①②

①②

（填序號），原因是

遺傳物質改變

遺傳物質改變

。不能夠遺傳的是

③

③

（填序號），原因是

遺傳物質沒有發(fā)生改變

遺傳物質沒有發(fā)生改變

。
（2）安康羊的培育過程屬于

人工

人工

選擇，這種變異對安康羊來說是

不利

不利

（選填“有利”或“不利”）變異，而對于飼養(yǎng)的人來說是

有利

有利

（選填“有利”或“不利”）的變異，原因是

便于飼養(yǎng)管理

便于飼養(yǎng)管理

。