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加熱白砂糖實(shí)驗(yàn)。
(1)白砂糖是廚房里常見(jiàn)的一種物質(zhì),請(qǐng)?jiān)趯?duì)應(yīng)的橫線(xiàn)上打“√”。
固態(tài)

顆粒狀

不能溶解于水
.
.

液態(tài)
.
.

條狀
.
.

能溶解于水

(2)請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象為下方圖片和文字描述的現(xiàn)象標(biāo)上序號(hào)。
3
3
白砂糖變黑并冒煙
1
1
白砂糖開(kāi)始熔化
2
2
白砂糖熔化變黃
(3)請(qǐng)選擇正確的選項(xiàng)填入相應(yīng)橫線(xiàn)上。
A.固態(tài)
B.液態(tài)
C.物理變化
D.化學(xué)變化
E.發(fā)光發(fā)熱
F.改變顏色
①蠟燭在燃燒的過(guò)程中,
A
A
的蠟燭會(huì)熔化成
B
B
的蠟燭油,
A
A
白砂糖會(huì)熔化成
B
B
的糖水,這兩個(gè)變化都是
C
C
。
②勺子底部會(huì)出現(xiàn)黑色的物質(zhì),這一變化是
D
D
。
③蠟燭燃燒的主要現(xiàn)象是
E
E
,加熱白砂糖的主要現(xiàn)象是
F
F

(4)生活中,我們也看到過(guò)加熱白砂糖實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。媽媽在燒糖醋排骨時(shí)會(huì)加入白砂糖;有些旅游景點(diǎn)的糖畫(huà)藝人熔糖制作糖畫(huà)。
①上面兩種情況中,如果白砂糖加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)看到鍋內(nèi)出現(xiàn)黑色物質(zhì)并聞到焦味,這樣的“糖醋排骨”或“糖人”
不能
不能
食用。(選填“能”或“不能”)
②如果繼續(xù)加熱,黑色物質(zhì)
會(huì)燃燒
會(huì)燃燒
,具有一定的危險(xiǎn)性。(選填“會(huì)燃燒”或“不會(huì)燃燒”)
③白砂糖和黑色物質(zhì)是兩種
不同
不同
的物質(zhì),(選填“相同”或“不同”)白砂糖變成黑色物質(zhì)的過(guò)程屬于物質(zhì)變化中的
化學(xué)
化學(xué)
變化。

【考點(diǎn)】白糖加熱
【答案】√;√;.;.;.;√;3;1;2;A;B;A;B;C;D;E;F;不能;會(huì)燃燒;不同;化學(xué)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:15引用:1難度:0.6
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