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某品牌脫脂奶粉包裝袋上標(biāo)出營(yíng)養(yǎng)成分有:脫脂乳(脂肪含量不超過(guò)2.0%)、白砂糖、乳酸亞鐵、維生素A、維生素D等。請(qǐng)據(jù)此回答下列問(wèn)題。
(1)包裝袋上標(biāo)出的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,除乳酸亞鐵外,能提供能量的物質(zhì)是
脫脂乳、白砂糖
脫脂乳、白砂糖
;該奶粉適合肥胖而又需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人食用,原因是
脂肪含量少
脂肪含量少
。
(2)乳酸亞鐵可以補(bǔ)充人體內(nèi)的鐵元素,起到預(yù)防
缺鐵性貧血
缺鐵性貧血
的作用。
(3)隋唐時(shí)期,我國(guó)醫(yī)學(xué)家孫思邈發(fā)現(xiàn)有很多窮人皮膚粗糙、干燥,并且患有“雀目”,孫思邈稱(chēng)之為“窮病”。后來(lái)孫思邈通過(guò)食物療法,治好了“窮病”。該脫脂奶粉中能治療“窮病”的營(yíng)養(yǎng)成分是
維生素A
維生素A
。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)推測(cè),“雀目”這種病是
夜盲癥
夜盲癥
。
(4)溫家寶總理在考察重慶一家奶??萍紙@養(yǎng)殖基地時(shí),在留言簿上寫(xiě)道:“我有一個(gè)夢(mèng),讓每個(gè)中國(guó)人,首先是孩子,每天都能喝上一斤奶?!迸D毯}量高,兒童缺鈣易患
佝僂病
佝僂病
,中老年人缺鈣易患
骨質(zhì)疏松癥
骨質(zhì)疏松癥
。
(5)我國(guó)一些地區(qū)出現(xiàn)了劣質(zhì)奶粉,這些奶粉中
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
含量極少,該物質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料,長(zhǎng)期喝劣質(zhì)奶粉會(huì)嚴(yán)重影響幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

【答案】脫脂乳、白砂糖;脂肪含量少;缺鐵性貧血;維生素A;夜盲癥;佝僂??;骨質(zhì)疏松癥;蛋白質(zhì)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:12引用:1難度:0.5
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    發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:5引用:1難度:0.5
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