某同學(xué)設(shè)計(jì)了關(guān)于酶活性的一組實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)步驟及所需藥品試劑如表所示。請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答下列問(wèn)題：

組別 步驟	甲	乙	丙
1	2%蔗糖液2mL	2%蔗糖液2mL	2%蔗糖液____mL
2	蒸餾水1mL	酵母提取液1mL	稀釋唾液1mL
3	37℃恒溫水浴，保溫10分鐘
4	斐林試劑1mL
5	溫度溫水中加熱5分鐘
結(jié)果	藍(lán)色	磚紅色	藍(lán)色

（1）丙組中2%蔗糖液應(yīng)為

2

2

mL；三組實(shí)驗(yàn)中，

甲

甲

組為對(duì)照組。步驟5的加熱方式是

水浴

水浴

方式，溫度應(yīng)設(shè)定為

50-65℃

50-65℃

℃。
（2）斐林試劑的顏色是

藍(lán)色

藍(lán)色

，乙組試管呈磚紅色，是試管中的

還原糖

還原糖

與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)的結(jié)果。實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明酶的催化作用具有

專一

專一

性。
（3）若要證明該實(shí)驗(yàn)的最適溫度是37℃，應(yīng)如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？

設(shè)置不同溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)組

設(shè)置不同溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)組

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