王奕同學(xué)拿了一張“白紙”給李明看，告訴他上面寫(xiě)了一些字，可李明什么也看不到。這時(shí)王奕在紙上灑了一些液體，慢慢地紙上就出現(xiàn)了一行藍(lán)色的字。這些字是用什么寫(xiě)上去的？又用什么方法讓字顯現(xiàn)出來(lái)的？請(qǐng)寫(xiě)出你的分析。
【考點(diǎn)】實(shí)驗(yàn)：米飯、淀粉和碘酒的變化．
【答案】淀粉糊。淀粉與碘酒會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，生成的新物質(zhì)是藍(lán)紫色的，淀粉糊寫(xiě)的字，灑了碘酒，就會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色的字。
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：6引用：1難度：0.5
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1．在饅頭上滴上一滴，饅頭變成藍(lán)色，說(shuō)明饅頭中含有
。我們還可以將食物在紙上擠壓、滑動(dòng)，看是否會(huì)留下油漬，來(lái)判斷食物中是否含有。發(fā)布：2025/4/26 10:0:1組卷：7引用：2難度：0.7 -
2．將碘酒滴到切開(kāi)的土豆片上，可觀察到土豆片變藍(lán)，說(shuō)明土豆中含有（ ?。?/h2>
發(fā)布：2025/4/25 22:0:2組卷：0引用：2難度：0.7 -
3．為了檢測(cè)食物中是否含有淀粉，通常采用的方法是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2025/4/25 22:0:2組卷：4引用：2難度：0.7
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