某小組對水稻的淺水種植產(chǎn)生了興趣，查閱資料得知：
①淺水種植可以提高水稻的產(chǎn)量，但水位不能沒過莖葉；
②水稻根系中含有氧化酶，能夠利用氧氣將酒精分解為無毒物質(zhì)；
③水稻的根系中有特殊的結(jié)構(gòu)——氣腔（如圖），這種氣腔貫穿在整個水稻根部，且與莖、葉中的氣腔相通；
④淺水種植使水稻面臨的雜草競爭遠(yuǎn)小于那些旱生作物，水稻田還為許多特殊的細(xì)菌（如固氮菌）提供了絕佳的生長環(huán)境。
請結(jié)合資料及所學(xué)知識，闡述淺水種植能提高水稻產(chǎn)量的原理。