鈉及其化合物在人類生產(chǎn)生活中有著重大的作用。
(1)面粉發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生有機(jī)酸(用HA表示其化學(xué)式,HA酸性強(qiáng)于碳酸),影響口感。我們可以加入膨松劑(主要含NaHCO3),那么蒸出來的饅頭蓬松柔軟,且口感好。若加入過量的膨松劑,請(qǐng)寫出相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式 2NaHCO3 △ Na2CO3+CO2↑+H2O,HA+NaHCO3 △ NaA+CO2↑+H2O2NaHCO3 △ Na2CO3+CO2↑+H2O,HA+NaHCO3 △ NaA+CO2↑+H2O。
(2)1943年,我國化工專家侯德榜創(chuàng)立的“侯氏制堿法“,結(jié)束了由美、英、法等國壟斷世界純堿市場的時(shí)代。其工業(yè)流程如圖:
生產(chǎn)時(shí),應(yīng)先向飽和食鹽水中通入 NH3NH3,理由是 氨氣極易溶于水,二氧化碳溶解性不大,先向飽和食鹽水中通入NH3,使溶液呈堿性,再通入CO2,增大CO2的溶解度氨氣極易溶于水,二氧化碳溶解性不大,先向飽和食鹽水中通入NH3,使溶液呈堿性,再通入CO2,增大CO2的溶解度。
(3)2022年1月29日,“神舟十五號(hào)“載人飛船成功發(fā)射,中國航天員首次實(shí)現(xiàn)太空會(huì)師。為了使宇航員在飛船中能有一個(gè)穩(wěn)定、良好的生存環(huán)境,一般會(huì)在飛船內(nèi)安裝盛有Na2O2顆粒的裝置。其中Na2O2與CO2反應(yīng)的化學(xué)方程式為 2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O22Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2。該反應(yīng)中,每消耗1molNa2O2轉(zhuǎn)移電子的物質(zhì)的量為 11mol。
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【考點(diǎn)】鈉的化學(xué)性質(zhì).
【答案】2NaHCO3 Na2CO3+CO2↑+H2O,HA+NaHCO3 NaA+CO2↑+H2O;NH3;氨氣極易溶于水,二氧化碳溶解性不大,先向飽和食鹽水中通入NH3,使溶液呈堿性,再通入CO2,增大CO2的溶解度;2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2;1
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【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/9/5 3:0:9組卷:26引用:1難度:0.7
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1.正丙醇(CH3CH2CH2OH)和鈉反應(yīng)要比水和鈉反應(yīng)劇烈。
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選項(xiàng) 表述Ⅰ 表述Ⅱ A 金屬鈉保存在煤油中,以隔絕空氣 常溫下,金屬鈉在空氣中會(huì)發(fā)生反應(yīng) B 用FeCl3溶液腐蝕印刷電路板 FeCl3溶液能與Cu反應(yīng) C 將干燥的氯氣通入盛有紅色鮮花的集氣瓶中,鮮花褪色 干燥的氯氣具有漂白性 D 氫氧化鋁可用于治療胃酸過多 氫氧化鋁可與鹽酸反應(yīng) 發(fā)布:2025/1/15 8:0:2組卷:22引用:2難度:0.7
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