沙縣位于福建省中部山區(qū)，地域文化與歷史上中原文化南擴息息相關(guān)。早期的沙縣小吃多是小作坊，靠著“一元進店，兩元吃飽，五元吃好”的經(jīng)營策略，沙縣人在全國各地開辦的門店數(shù)量越來越多。2008年沙縣小吃集團在沙縣正式成立，按照現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理模式，推動沙縣小吃轉(zhuǎn)型升級，集團總公司、子公司、終端店三位一體，食材統(tǒng)一采購、生產(chǎn)、配送，沙縣小吃逐漸發(fā)展成為沙縣的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著大量的青壯年離開農(nóng)村加入沙縣小吃經(jīng)營隊伍，沙縣實施農(nóng)用地流轉(zhuǎn)政策，逐步向種養(yǎng)專業(yè)戶集中，據(jù)此完成1~3題。
沙縣小吃集團按照現(xiàn)代管理模式經(jīng)營，有利于終端店（ ?。?/h1>
【答案】C
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：0引用：0難度：0.7
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