冰糖葫蘆是同學(xué)們愛吃的美食之一，冰糖葫蘆的制作方法是：將洗凈的山楂穿在竹簽上，然后將一定量的白糖放入鍋中加熱，待白糖
熔化
熔化
（填物態(tài)變化名稱）為糖漿后，將山楂蘸上糖漿，等山楂上的糖漿放出熱量變成固態(tài)，令人垂涎欲滴的冰糖葫蘆就做好了。

【答案】熔化

【解答】

【點(diǎn)評】

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發(fā)布：2024/5/16 8:0:9組卷：49引用：1難度：0.8

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1．豆腐本來是光滑細(xì)嫩的（如圖甲所示），經(jīng)冰凍再解凍以后，就會(huì)出現(xiàn)許多小孔，成為美味的“凍豆腐”（如圖乙所示）。請你說明“凍豆腐”中產(chǎn)生許多小孔的道理。
發(fā)布：2024/11/8 13:30:1組卷：376引用：13難度：0.7
解析
2．晶體熔化特點(diǎn)：晶體在熔化過程中，溫度保持
，持續(xù)
，物態(tài)是
。
發(fā)布：2024/11/5 8:0:2組卷：3引用：1難度：0.9
解析
3．在“青少年科技創(chuàng)新大賽”中，小剛同學(xué)發(fā)明了一種“神奇恒溫杯”，他在雙層玻璃杯的夾層中封入適量的熔點(diǎn)為48℃的海波。開水倒入杯中后，水溫會(huì)迅速降至適合人飲用的48℃左右，并能較長時(shí)間保持水溫不變，這是因?yàn)楹２◤乃?!--BA-->
（填“吸熱”或“放熱”）發(fā)生了
（填物態(tài)變化名稱）現(xiàn)象。同時(shí)說明海波是一種
。（填選“晶體”或“非晶體”）
發(fā)布：2024/11/7 21:30:2組卷：233引用：9難度：0.7
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1．豆腐本來是光滑細(xì)嫩的（如圖甲所示），經(jīng)冰凍再解凍以后，就會(huì)出現(xiàn)許多小孔，成為美味的“凍豆腐”（如圖乙所示）。請你說明“凍豆腐”中產(chǎn)生許多小孔的道理。