欲探究溫度對(duì)淀粉酶A活性的影響，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)步驟如下：
①設(shè)置5個(gè)水浴缸溫度分別為：20℃、30℃、40℃、50℃、60℃；
②取5支試管分別加入2mL可溶性淀粉溶液，分別在5個(gè)水浴缸中保溫5mmn；
③另取5支試管分別加入1mL相同濃度淀粉酶A溶液，分別在5個(gè)水浴缸中保溫5mmn；
④將相同溫度下保溫的可溶性淀粉溶液與淀粉酶A溶液分別混勻，在對(duì)應(yīng)溫度下保溫5mmn；
⑤檢測(cè)淀粉的剩余量。結(jié)果如圖甲，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）該實(shí)驗(yàn)的自變量是
溫度
溫度
。
（2）圖甲所示的結(jié)果
不能
不能
（填“能”或“不能”）說(shuō)明淀粉酶A的最適溫度是60℃，理由是
該實(shí)驗(yàn)未能得到溫度超過(guò)60℃后，單位時(shí)間內(nèi)淀粉剩余量的相對(duì)值
該實(shí)驗(yàn)未能得到溫度超過(guò)60℃后，單位時(shí)間內(nèi)淀粉剩余量的相對(duì)值
。
（3）圖乙是該同學(xué)在溫度為50℃、70℃時(shí)，得到的淀粉酶A催化淀粉水解生成
麥芽糖
麥芽糖
的量隨時(shí)間變化的曲線。50℃下，t₃后增加反應(yīng)體系中淀粉酶A的量，產(chǎn)物的濃度不變，其原因是
淀粉被完全水解
淀粉被完全水解
；70℃下，t₂后增加反應(yīng)體系中淀粉的量，t₃時(shí)產(chǎn)物的濃度不變，其原因是
該酶在t₂時(shí)已失活
該酶在t₂時(shí)已失活
。

【答案】溫度；不能；該實(shí)驗(yàn)未能得到溫度超過(guò)60℃后，單位時(shí)間內(nèi)淀粉剩余量的相對(duì)值；麥芽糖；淀粉被完全水解；該酶在t₂時(shí)已失活

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：10引用：4難度：0.7

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1．如圖表示自然界中三種蛋白酶的活性與pH之間的關(guān)系，相關(guān)分析中正確的是（　?。?/h2>

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B．pH不同，胰蛋白酶活性一定不相同

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發(fā)布：2024/11/5 22:30:3組卷：32引用：2難度：0.7

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B．B點(diǎn)時(shí)，可能是加入了過(guò)氧化氫酶

C．C點(diǎn)時(shí)，可能是適當(dāng)?shù)亟档土藴囟?/label>

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發(fā)布：2024/11/7 10:0:2組卷：58引用：10難度：0.6

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發(fā)布：2024/11/6 19:0:1組卷：15引用：2難度：0.7

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