如圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。A瓶、B瓶內(nèi)裝有肉湯，甲圖表示：A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)了。請回答：
（1）甲圖中肉湯仍然保鮮的是
A
A
瓶，而將其瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)的原因是空氣中的
細菌
細菌
進入瓶內(nèi)。
（2）甲、乙兩組實驗所控制的變量都是
B
B
。
A．瓶子的大小 B．細菌的有無 C．肉湯的多少
乙圖中控制變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是
高溫滅菌
高溫滅菌
。

【答案】A；細菌；B；高溫滅菌

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：68引用：5難度：0.3

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發(fā)布：2024/11/6 0:30:1組卷：63引用：12難度：0.9
解析

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