維生素C(簡(jiǎn)稱Vc),易溶于水,易被氧化。人體缺乏Vc可能引發(fā)多種疾病。水果和蔬菜中含有豐富的Vc。某研究學(xué)習(xí)小組對(duì)它探究如下:
探究一:維C泡騰片主要成分為Vc(C6H8O6)、碳酸氫鈉(NaHCO3)、檸檬酸(C6H8O7),溶于水,有許多氣泡產(chǎn)生。該小組同學(xué)探究該氣體的成分。
【猜想與假設(shè)】
猜想一:該氣體可能是CO2;
猜想二:該氣體可能是O2;
猜想三:該氣體可能是H2;
猜想四:該氣體可能是H2和O2的混合氣體。
……
假如你是該小組成員,請(qǐng)你再提出一種猜想:該氣體可能含有
CO2(或O2或H2或CO2、O2合理即可)
CO2(或O2或H2或CO2、O2合理即可)
和CO混合氣體。
小組同學(xué)討論后認(rèn)為:不可能含有CO和H2,因?yàn)閺乃幤钒踩嵌瓤紤],H2具有可燃性
具有可燃性
,CO有毒。該氣體可能含有CO2、O2中的一種或兩種。
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】
實(shí)驗(yàn)編號(hào) |
實(shí)驗(yàn)操作 |
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
① |
將氣體通入澄清的石灰水中 |
澄清石灰水變渾濁 |
② |
用帶火星的木條伸入該氣體中 |
帶火星的木條沒有復(fù)燃 |
【得出結(jié)論】由實(shí)驗(yàn)①可知,該氣體中含有
二氧化碳
二氧化碳
。
探究二:維生素C的可燃性。
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】
實(shí)驗(yàn)編號(hào) |
實(shí)驗(yàn)操作 |
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
① |
將維生素C點(diǎn)燃, 在火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯 在火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯 。 |
有水霧產(chǎn)生 |
② |
將維生素C點(diǎn)燃,用內(nèi)壁附有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方。 |
澄清的石灰水變渾濁 |
【得出結(jié)論】維生素C具有可燃性,燃燒的產(chǎn)物是
水
水
和二氧化碳。
【實(shí)驗(yàn)反思】實(shí)驗(yàn)過程中,一定遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)則和注意事項(xiàng),防止發(fā)生事故。